Roti Pisang: Resepi Pembuat Roti Dan Oven

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Cara membuat roti pisang berperisa di dalam ketuhar atau pembuat roti

Roti pisang adalah klasik Amerika. Di Amerika Syarikat, malah ada cuti kebangsaan yang dikhaskan untuk hidangan ini. Ia disambut pada 23 Februari dan sangat popular di kalangan penduduk. Pada hari ini, suri rumah bersaing untuk memilih roti pisang yang paling subur dan beraroma.

Roti pecan pisang bakar

Roti mengikut resipi ini lapang dan sangat berliang. Perkara utama ialah memilih pisang masak, malah anda boleh mengambil pisang yang sudah terlalu masak.

Fakta bahawa pisang terlalu banyak ditunjukkan oleh bintik-bintik gelap pada kulitnya dan hujung hitam yang lembut.

Produk:

• 200 g tepung;
• 100 g gula;
• 100 g mentega;
• 100 g pecan;
• 1 sudu besar l. minyak sayuran;
• 2 biji telur;
• 2 biji pisang;
• sedikit garam;
• vanillin di hujung pisau;
• 1 beg serbuk penaik.

Resepi:

1. Kupas pisang.

   

   Pisang yang terlalu masak adalah asas yang baik untuk doh yang bengkak.

2. Hancurkan pulpa buah dengan garpu hingga haluskan.

   

   Pisang masak mudah dicincang dengan garpu

3. Tuangkan gula ke dalam mangkuk dan masukkan telur ke dalamnya. Pukul dengan pengadun.

   

   Anda boleh menggunakan gula tepung dan bukannya gula.

4. Masukkan mentega lembut ke dalam campuran gula-telur.

   

   Keluarkan mentega dari peti sejuk dan setengah jam sebelum membuat roti

5. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang berasingan.

   

   Ayak mesh sederhana sesuai untuk menyaring tepung.

6. Masukkan tepung ke dasar adunan dan pukul.

   

   Tepung yang diayak memberikan adonan dan kesegaran pada adunan

7. Pecan dari cengkerang dan potong halus.

   

   Kacang-kacangan dapat disebarkan di atas papan, ditutup dengan tuala dan dicincang dengan penggulung

8. Satukan semua bahan di dalam pinggan, termasuk vanillin.

   

   Campuran pisang dan pecan dengan adunan berperisa mesti dicampurkan dengan teliti

9. Letakkan doh ke dalam pinggan yang sudah berminyak dengan minyak sayuran. Bakar pada suhu 180 ° hingga lembut. Ini akan memakan masa sekitar 35-40 minit.

   

   Cara terbaik untuk memanggang roti pisang adalah dalam kuali muffin

10. Apabila roti dibakar, biarkan sejuk sedikit, dan kemudian masukkan ke dalam acuan.

    

    Sejukkan roti hingga suhu bilik sebelum dihiris

11. Potong roti yang telah disejukkan menjadi kepingan 1,5-2 cm.

    

    Roti pisang dengan pecan mempunyai aroma manis yang lembut dan rasa yang kaya

Roti dengan kacang ini boleh dihidangkan untuk sarapan atau sebagai makanan ringan untuk makanan ringan petang. Ia sangat lazat apabila suam, baru dipanggang.

Sekiranya anda ingin menjadikan roti pisang lebih sihat, tambahkan tepung amaranth dan bukannya gandum

Video: roti pisang dengan coklat dari Julia Vysotskaya

Roti pisang manis dengan ragi dan kayu manis - masak dalam pembuat roti

Ragi memberikan roti pisang kembung, dan kayu manis memberikan rasa pedas yang hangat. Memanggang mengikut resipi ini paling baik dilakukan pada pembuat roti, kerana mesin pintar menguli doh dengan sempurna tanpa meninggalkan gumpalan.

Kayu manis - perasa dari kulit kering dari pokok tropika malar hijau dari keluarga laurel

Bahan-bahan:

• 3 biji pisang;
• 2 cawan tepung;
• 3 biji telur;
• 100 g mentega;
• 100 g gula;
• 1/2 sudu kecil yis kering;
• 1 beg gula vanila;
• 1 sudu kecil kayu manis.

Penyediaan:

1. Potong pisang yang dikupas dalam pengisar.

   

   Jangan memotong pisang terlalu lama, hanya bersihkan.

2. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro dan biarkan selama 10 minit.

   

   Mentega mesti cair sepenuhnya.

3. Ayak tepung ke dalam mangkuk.

   

   Semasa menyaring, tepung diperkaya dengan oksigen

4. Masukkan semua bahan cair ke dalam mangkuk, masukkan bahan kering di atasnya. Aktifkan mod "Menguli adunan".

   

   Jangan repot-repot mencampurkan komponen adunan, pembuat roti akan melakukannya untuk anda

5. Apabila kitaran selesai, plastik, adunan homogen terbentuk di dalam mangkuk. Biarkan selama 1 jam.

   

   Doh akan sangat beraroma berkat kayu manis dan pisang masak

6. Kemudian pilih mod "Bakar manis".

   

   Jangan lupa untuk menunjukkan tahap kerakusan kerak yang diperlukan.

7. Hidangkan roti suam.

   

   Setelah dibakar, rasa kayu manis dalam roti pisang menjadi lebih ketara

8. Roti pisang ragi sesuai dengan keju krim halus.

   

   Keju krim memancarkan aroma dan rasa roti pisang yang kaya

Video: keju krim "Philadelphia" di rumah

Kali pertama saya membakar roti pisang dengan anak-anak untuk pesta sekolah. Sebelum itu, saya tidak sering menggunakan pisang dalam makanan yang dipanggang, dan saya terkejut melihat seberapa baiknya mereka menggunakan kacang dan makanan panggang yang manis. Roti semacam itu sesuai untuk sarapan pagi, dan hanya untuk susu atau kopi. Buburnya sangat berliang dan sedikit lembap, yang memberikan rasa halus.

Roti pisang berperisa dengan serpihan berliang dan kerak rangup akan menggembirakan semua ahli isi rumah. Anak-anak yang menggemari pastri yang tidak biasa akan sangat gembira dengannya. Adalah mustahak bahawa semua ramuan untuk hidangan ini ada dan murah.