Cara Cepat Merebus (bakar) Bit Dalam Microwave + Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 22:40

Bit memasak dalam ketuhar gelombang mikro: 3 cara cepat

Memasak bit yang betul dalam ketuhar gelombang mikro akan mengekalkan semua nutrien dan vitamin. Lebih-lebih lagi, kaedah memasak ini akan lebih mudah dan cepat daripada ketika kita memasak atau memanggang sayur di dalam ketuhar. Sekiranya anda ingin membuat vinaigrette atau salad lain dan anda perlu memasak atau memanggang bit lebih cepat - gunakan ketuhar gelombang mikro dan cadangan kami.

Kandungan

• 1 Prinsip dan peraturan pemprosesan produk

  1.1 Galeri foto: "pakej" dan perkakas di mana anda boleh memasak sayur-sayuran di dalam ketuhar gelombang mikro

• 2 Petunjuk langkah demi langkah

  • 2.1 Cara memanggang bit utuh tanpa air - alternatif untuk ketuhar dan kerajang
  • 2.2 Cara mengukus bit untuk vinaigrette atau salad lain
  • 2.3 Cara mendidih
• 3 Video: cara memasak bit dengan cepat
• 4 Ulasan tukang masak

Prinsip dan peraturan pemprosesan produk

Ada berita baik untuk gourmets yang menggemari hidangan sayur. Di dalam ketuhar gelombang mikro, bit akan memasak lebih cepat daripada yang biasa anda lakukan - di atas dapur, sayur-sayuran keseluruhan sederhana akan masak selama 50-60 minit, dan di dalam oven akan memanggang selama kira-kira 1.5 jam. Optimum untuk ketuhar gelombang mikro adalah ukuran bit rata-rata (100-150 g) dengan warna burgundy gelap dan kulit nipis. Tidak akan lebih dari 15 minit untuk memasak atau memanggangnya.

Bit memasak dalam ketuhar gelombang mikro

Terdapat dua pilihan untuk memasak bit di dalam ketuhar gelombang mikro - dengan atau tanpa air (sama seperti memanggang di dalam ketuhar). Dalam kes ini, bekas penutup tertentu semestinya digunakan, di mana sayur diletakkan. Ini mungkin:

• barang kaca dengan penutup kaca;
• bekas gelombang mikro dengan injap untuk penyingkiran wap;
• pengukus bekas plastik khas, ke ruang bawah yang sedikit airnya dicurahkan;
• lengan untuk penaik;
• pengukus bungkusan untuk ketuhar gelombang mikro.

Galeri foto: "beg" dan pinggan di mana anda boleh memasak sayur-sayuran di dalam ketuhar gelombang mikro

Pengukus gelombang mikro membolehkan anda memasak bukan sahaja dengan cepat, tetapi juga memelihara vitamin sebanyak mungkin

Semasa membeli sarung panggang, pastikan ia selamat dari gelombang mikro

Bekas kaca dianggap klasik keselamatan untuk ketuhar gelombang mikro.

Pakej pengukus microwave akan menjimatkan masa untuk mencuci pinggan

Sekiranya anda tidak mempunyai beg dan lengan khas, dan anda takut menggunakan beg biasa, anda boleh menggunakan pinggan kaca atau seramik dan penutup gelombang mikro plastik dengan lubang khas untuk saluran keluar wap.

Teknik memasak merangkumi sejumlah nuansa dan cadangan:

1. Beet mesti dibasuh terlebih dahulu dengan baik. Anda boleh membiarkannya dikupas, atau dikupas dan dipotong menjadi beberapa kepingan - semuanya bergantung pada pilihan anda.
2. Banyak tukang masak menasihatkan untuk menusuk seluruh sayur dengan jarum mengait beberapa kali atau memotongnya dengan garpu: dipercayai bahawa ini akan membakarnya lebih cepat dan lebih sekata.
3. Masa memasak akan bergantung pada ukuran bit. Dengan kekuatan 700 W, bit besar dimasak selama kira-kira 15 minit, sederhana - 10 minit, dan kecil - 5-7 minit.
4. Penyediaan bit besar mesti dipantau. Sebaiknya lakukan ini: masak selama 5 minit dan selepas waktu ini, tusuk dengan pisau. Sekiranya sayur-sayuran keras di dalam, iaitu mentah, masukkan pada masa yang sama.
5. Banyak model ketuhar gelombang mikro mempunyai program khas untuk memasak sayur-sayuran, anda harus menggunakannya setelah membaca prosedur dalam arahan peranti. Dan jika ketuhar anda tidak mempunyai program seperti itu, maka disyorkan untuk memasak bit pada kekuatan maksimum (ini adalah 700 atau 800 W).

Arahan langkah demi langkah

Kami akan menerangkan cara memasak bit tanpa air, dengan sedikit air, dan sepenuhnya di dalam air. Untuk ketiga-tiga kaedah, mana-mana bekas yang disenaraikan di atas sesuai, kecuali kita akan mengisi sayur dengan air sepenuhnya, tentu saja, kita tidak akan berada di dalam beg.

Cara memanggang bit tanpa air - alternatif untuk ketuhar dan kerajang

1. Kami mencuci bit saiznya, anda boleh memotong ekornya sedikit. Kami memasukkannya ke dalam pinggan dengan penutup, lengan pembakar atau beg wap.

Untuk memasak tanpa air, lebih baik menggunakan beg stim atau sarung panggang

2. Seterusnya, anda perlu mengikat beg dengan ketat dengan cara yang diperuntukkan dalam arahan untuknya (atau menutup bekas, membiarkan injap pembuangan wap terbuka). Masa memasak kira-kira 700 W adalah 15-20 minit.

Bit sederhana masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 hingga 20 minit

3. Keluarkan bit dari ketuhar, berhati-hati agar tidak terbakar dengan wap panas, angkat dan sejukkan.

Bit cincang yang dipanggang di dalam ketuhar gelombang mikro tanpa air, sebagai peraturan, diperoleh dengan kerak kering

Cara mengukus bit untuk vinaigrette atau salad lain

Pilihan kedua secara praktikal tidak berbeza dengan yang pertama. Sangat sesuai jika anda hanya mempunyai bit besar atau, mengikut resipi, anda perlu memotongnya:

1. Bit mesti dibasuh dengan sempurna, dikupas dari ekor dan kupas.

   

   Basuh bit dan kupas

2. Kami memotong sayur menjadi beberapa bahagian, tidak terlalu besar, masing-masing sekitar 50 g.

   

   Kami memotong bit

3. Kami memasukkan kepingan ke dalam beg atau pinggan dengan penutup.
4. Tuang sedikit air ke dalam bekas yang diambil - tidak lebih dari 100 ml, sehingga wap terbentuk semasa memasak.
5. Adalah perlu untuk menembusi beg atau lengan dari atas di dua atau tiga tempat. Atau biarkan injap pengudaraan wap terbuka. Kami hanya menutup bekas kaca dengan penutup dari dalamnya.
6. Kami menetapkan kekuatan maksimum dan memasak sayur selama 7-10 minit, bergantung pada ukuran kepingan anda.
7. Setelah waktunya berlalu, kami mengeluarkan bit dan menunggu sehingga sejuk.

Cara merebus

Pilihan lain untuk memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro akan memakan masa lebih lama daripada yang sebelumnya. Pada masa yang sama, bit adalah yang paling berair dan rasanya tidak berbeza dengan yang dimasak di atas dapur. Pinggan tahan panas diperlukan, lebih baik mangkuk kaca.

Di dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh memasak bit, seperti di atas dapur, dengan perbezaan yang memerlukan lebih sedikit masa

Prosedur memasak:

1. Basuh bit bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam pinggan siap.
2. Isi dengan air (200 ml), tutup dengan penutup. Biarkan injap keluar wap terbuka.
3. Kami memasukkan ketuhar gelombang mikro selama 10 minit.
4. Selepas masa ini, kami membuang pinggan, membalikkan bit ke dalam air di seberang, meletakkannya lagi selama 10 minit.
5. Kami mengeluarkan, sejuk, bersih dan digunakan seperti yang diarahkan.

Video: cara memasak bit dengan cepat

Ulasan masakan

Memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro memerlukan sedikit masa dan usaha, anda juga boleh memotongnya menjadi kiub sebelumnya. Sayuran ternyata memiliki rasa panggang ringan, dapat dimakan sendiri, hanya dibumbui dengan minyak dan garam, atau digunakan untuk menyiapkan pelbagai salad dan sup.