Pai Sederhana Dan Lazat: Resipi Dengan Foto

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Pai sederhana dan lazat: 9 resipi dengan foto untuk nyonya rumah

Apabila anda menginginkan sesuatu yang sangat lazat, resipi untuk pai buatan sendiri dengan pelbagai isi, seperti nenek, akan membantu pembantu rumah dengan tangan keemasan.

Pai dengan daging

Tidak ada doh yang lebih baik untuk pai cair! Kelebihan utamanya ialah adunan tanpa mayonis, tetapi dengan kefir. Bahan-bahan ujian ini terdapat di setiap rumah. Hanya memerlukan 10 minit untuk memasak, dan hasilnya akan sangat baik. Akan membantu dalam apa jua keadaan.

Bahan-bahan:

• 2 biji telur,
• 0.5 sudu kecil garam
• 1 cawan tepung
• 1 gelas kefir,
• 1 sudu teh baking soda.

Mengisi:

• 300 g daging cincang
• 2-3 bawang, potong kiub
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

1. Campurkan kefir dengan soda dan biarkan selama 5 minit.
2. Kemudian masukkan baki bahan dan gaul rata.
3. Gris acuan dengan mentega, taburkan dengan tepung dan tuangkan separuh dari adunan.
4. Kami menyebarkan pengisian yang sudah siap (daging cincang mentah) dan tuangkan separuh kedua adunan ke atasnya.
5. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 40 minit pada suhu 170C. Sebarang pengisian boleh dibuat.

Khachapuri untuk yang malas

Bahan-bahan:

• keju - 100 g,
• krim masam - 100 g,
• telur - 1 pc.,
• tepung - 1 sudu besar.,
• dill,
• garam,
• lada,
• minyak sayuran.

Penyediaan:

1. Parut keju pada parut halus.
2. Potong dill.
3. Campurkan keju, krim masam, telur, tepung, dill. Garam. Pedaskan. Gaul sebati.
4. Tuangkan campuran ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan.
5. Goreng pada kedua-dua belah selama 10 minit. Kemudian sejukkan dan potong bahagian.
6. Untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan, setelah dikeluarkan dari kuali, tepuk keringkan dengan tuala kertas di kedua-dua belah pihak. Minyak itu sudah habis.

Ayam malas

Pai yang lazat. Salah satu hidangan kegemaran saya yang dimasak oleh nenek kesayangan saya dan yang sekarang saya sediakan untuk keluarga saya. Benar, Granny's lebih sedap, dia kegemaran!

Bahan untuk pengisian:

• 6 kentang sederhana
• 1 bawang,
• 1 kaki dan setengah dada ayam (anda boleh menggunakan mana-mana isi ayam, saya menunjukkan apa yang saya buat).

Untuk ujian:

• 100 g krim masam
• 100 g mayonis
• 200-250 g tepung
• 2-3 telur,
• 1/2 sudu kecil soda slaked
• garam di hujung pisau.

Penyediaan:

1. Potong kentang menjadi kepingan.
2. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis.
3. Potong daging ayam menjadi kepingan kecil, garam, lada, campurkan.
4. Griskan kuali atau hidangan penaik dengan minyak sayuran, taburkan dengan serbuk roti (pilihan).
5. Masukkan lapisan kentang, garam, lapisan bawang, lapisan daging, lapisan kentang, garam.
6. Sediakan doh: campurkan semua bahan yang ditunjukkan untuk doh. Tuangkan pengisian ke atas adunan. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 50 minit.

Ham dan pai keju

Bahan-bahan:

• telur 4 keping,
• mayonis 300 g,
• serbuk penaik 2 sudu teh,
• tepung,
• ham,
• keju.

Penyediaan:

1. Kami mengambil telur, serbuk penaik, mayonis, tepung dan mencampurkan semuanya. Konsistensi doh sesuai dengan krim masam tebal.
2. Potong ham dan parut keju.
3. Sekarang tuangkan 1/2 adunan ke dalam loyang khas.
4. Letakkan pengisian di atas doh dan isi dengan adunan yang tinggal. Anda juga boleh taburkan keju di atas.
5. Kemudian panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar kek ke sana selama setengah jam.

Dengan bawang hijau dan telur

Bahan-bahan:

• kefir (yogurt, krim masam) 400 g,
• mentega 160 g,
• gula 2 sudu besar. l.,
• garam 0.5 sudu kecil,
• telur 2 biji.,
• tepung 280 g,
• serbuk penaik 1.5 sudu kecil.

Mengisi:

• Bawang hijau,
• telur 2 biji.,
• garam,
• lada.

Penyediaan:

1. Bilas dan potong bawang hijau. Harus ada banyak bawang, saya mempunyai kuali penuh, panaskan sedikit dengan mentega sehingga lembut dan mengendap.
2. Musim dengan garam, lada, masukkan telur rebus dadu.
3. Memasak doh. Cairkan mentega, masukkan gula dan garam, tuangkan kefir dan telur yang dipukul, campurkan tepung dengan serbuk penaik, tambah ke dalam campuran cair, kacau hingga rata.
4. Gris acuan dengan minyak, tuangkan sedikit lebih daripada separuh adunan.
5. Kami menyebarkan pengisiannya, di atasnya, isi dengan adunan yang tinggal.
6. Bakar pada suhu 200 * 35 minit. Sejukkan hingga suam dengan menutup kek dengan tuala.

Buka pai daging

Pai hanya menyenangkan. Doh kentang halus dan banyak pengisian berair dan beraroma, saya menasihati anda untuk mencuba! Kuihnya sedap dan sejuk!

Untuk ujian:

• 200 g kentang
• 200 g tepung
• 1 biji telur,
• 50 g mentega
• garam.

Untuk mengisi:

• 500 g daging babi atau daging cincang,
• 2 paprika,
• 1 biji tomato,
• 2 biji bawang kecil
• 100 ml krim berat (33-38%),
• 100 ml susu
• 2 telur kecil dalam pengisian,
• 2 sudu besar pes tomato
• lada garam,
• sebilangan keju parut

Penyediaan:

1. Cincang kentang halus dan rebus dalam air masin hingga lembut. Kemudian toskan air, tumbuk kentang.
2. Masukkan telur, mentega, gaul rata.
3. Masukkan tepung dan uli adunan.
4. Kami meletakkannya dalam bentuk terpisah, membuat sisi. Kami menghantarnya ke peti sejuk sementara pengisian sedang disiapkan.
5. Potong lada tidak kasar, goreng sedikit.
6. Potong bawang, goreng dalam kuali yang terpisah, masukkan daging, potong kiub kecil, goreng hingga hampir masak, garam.
7. Masukkan lada dan tomato cincang halus, masukkan pengisian di atas adunan.
8. Kami mencampurkan krim, susu dan pes tomato. Masukkan telur, pukul ringan. Lada garam.
9. Tuangkan isi pai, bakar selama 40 minit pada suhu 200C.
10. Taburkan dengan keju parut 10 minit sebelum dimasak.

Sebatikan ikan

Untuk ujian:

• kefir 1 gelas,
• 2 biji telur,
• tepung 1.5-2 cawan,
• minyak sayuran 3 sudu besar. sudu,
• garam 0.5 sudu kecil.

Untuk mengisi:

1 tin makarel dalam tin dan sekumpulan bawang hijau

Penyediaan:

1. Menguli adunan (seperti krim masam) tuangkan separuh daripada adunan ke dalam kuali, masukkan makarel kalengan tumbuk di atasnya, dengan bawang hijau dan isi bahagian atas dengan sisa adunan.
2. Bakar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.
3. Apabila kerak menjadi kasar, griskan longkang. mentega atau krim masam.

Kobis

Bahan-bahan:

• Kubis putih muda 500 g.
• Telur 3 biji.
• Krim masam 5 sudu besar. l.
• Mayonis 3 sudu besar l.
• Tepung 6 sudu besar. l.
• Garam 1 sudu kecil
• Doh penaik 2 sudu kecil.
• Dill 1/2 tandan
• Biji bijan untuk ditaburkan.

Penyediaan:

1. Potong kubis, masukkan garam dan uli sedikit. Masukkan sayur cincang halus.
2. Pukul telur hingga sebati.
3. Masukkan baki bahan dan uli adunan.
4. Gris borang dengan mentega dan masukkan kubis ke dalamnya.
5. Tuangkan ke atas adunan dan taburkan dengan biji bijan di atas.
6. Masukkan borang ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 C, bakar selama 30 minit hingga coklat keemasan.

Kue jeli untuk pengisian yang sedap

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung,
• 2 gelas krim masam
• 4 biji telur,
• 4-6 st. sudu besar mayonis,
• 4 sudu kecil serbuk penaik,
• garam, rempah.

Penyediaan:

1. Campurkan semuanya, tuangkan separuh daripada adunan ke dalam acuan, di atas pengisian (kali ini terdapat salmon rebus, nasi, keju parut), di atas separuh kedua doh.
2. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit. Kek sangat lembut, lembut dan lapang.

Dan inilah pengisian lain: 1 tin "saury in oil" (anda boleh mengalirkan minyak tetapi anda tidak dapat mengalirkannya, memilih tulang besar, tumbuk ikan dengan garpu), 3/4 cawan beras (ini mentah), 3 biji telur, 2 sudu besar … mayonis, herba, garam, rempah.

Dan satu lagi: dengan kubis dan cendawan, semuanya digoreng dengan bawang dalam sedikit minyak zaitun.

Selamat menjamu selera!