Menggunakan Semula Acar Timun

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Cara menggunakan semula acar timun: 9 cara yang tidak dijangka

Acar timun biasanya dicurahkan sebagai tidak perlu. Jangan tergesa-gesa - produk yang berperisa dengan garam dan cuka dapat memberikan manfaat sekunder.

Perap daging di dalamnya

Acar timun adalah pengasam siap pakai untuk daging. Sekiranya anda meninggalkan daging di dalamnya sekurang-kurangnya satu jam, dan kemudian menggorengnya, proses memasak akan menjadi lebih cepat.

Sebagai tambahan, anda tidak perlu menambahkan garam daging atau musim dengan rempah - air garam akan memberikan semua komponen berguna dan aromatik, menjadikan daging lembut dan berair. Untuk melakukan ini, cukup memasukkan kepingan ayam ke dalam beg zip dengan pengikat dan tuangkan ke atas air garam.

Anda boleh mengasinkan bukan sahaja unggas, tetapi juga daging babi, daging lembu. Cecair masin dan sedikit pedas sangat sesuai untuk kebab atau daging panggang. Anda boleh menambah bawang putih, minyak sayuran ke acar timun, menyegarkan pengasam dengan lada hitam dan mustard. Dan selepas 6-8 jam, mulailah menggoreng.

Kacau adunan wangi untuk pai atau roti

Pada pengasam timun, anda boleh menguli doh pai wangi dan bahkan membuat roti berdasarkannya. Inilah yang dilakukan oleh nenek-nenek kita ketika mereka tidak selalu mempunyai ragi. Acar dari timun boleh digunakan untuk memadamkan soda dalam adunan, dan ia adalah pengganti cuka yang baik dalam masalah ini.

Namun, mereka tidak hanya dipadamkan dengan soda, tetapi juga digunakan sebagai dasar untuk penyediaan kue kering. Untuk satu gelas air garam timun, ambil setengah gelas minyak sayuran, 1 sudu gula, 1 sudu teh soda dan 3 gelas tepung.

Kuli doh dan buat angka sewenang-wenangnya. Mereka dipanggang selama 15 minit pada suhu 200 darjah di dalam ketuhar. Apabila kuki telah sejuk, taburkan dengan gula tepung di atasnya dan sajikan hidangan ke meja. Minum teh dijamin enak dengan biskut ini.

Rebus kentang dalam air garam

Agar kentang tidak hancur semasa memotong salad, cairan pedas timun ditambah semasa memasak. Dalam kes ini, umbi tetap utuh, dengan konsistensi yang padat.

Hirisan tidak akan longgar, dan hidangannya akan menjadi kemas. Di samping itu, semasa proses memasak, kentang tepu dengan rasa rempah yang terdapat dalam air garam.

Sediakan mentega sandwic yang lazat

Timun pengasam adalah penambah rasa yang sangat baik. Ia dapat digunakan sebagai perasa untuk salad, makanan pembuka dan pelbagai sandwic.

Sebagai contoh, anda boleh mengambil 100 g mentega, menambah rempah, herba dan 50 g air garam kegemaran anda. Pukul seluruh jisim dengan pengadun, biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit dan sediakan sandwic yang lazat.

Bersihkan perkakas tembaga

Pinggan tembaga berwarna akan bersinar dengan bersih apabila dibersihkan dengan pengasam. Acar timun menghilangkan noda hijau dari kuali tembaga dan menjadikannya lebih mudah untuk mengikis sisa daging dari panggangan.

Untuk membersihkan pinggan mangkuk, mereka mesti terlebih dahulu dirawat dengan penyelesaian ajaib dari balang timun. Hasilnya akan menggembirakan anda dengan tindakan pantas.

Perap bit

Dalam cecair timun, bukan sahaja sayur-sayuran, tetapi juga telur acar. Sekiranya bit dibasuh, dikupas, dihiris dan ditutup dengan air garam, makanan ringan yang renyah dapat ditarik keluar dari peti sejuk selepas beberapa hari.

Dan untuk mempercepat proses dan mendapatkan hasil yang memuaskan, anda boleh memetik bit dengan acar timun. Untuk melakukan ini, potongnya menjadi jalur. Tambahkan wortel dan bawang putih pilihan.

Masak acar yang sedap

Hidangan, dibumbui dengan acar timun, menjadi enak. Ia digunakan dalam penyediaan hodgepodge atau acar. Untuk memasak acar yang lazat, air dan acar digunakan dalam nisbah 1: 1.

Hidangan pertama adalah aromatik. Bau yang datang dari dapur menyedarkan selera semua ahli keluarga. Tetapi, semasa hidangan mencapai kompor, nyonya rumah dapat menguli doh untuk donat bawang putih pada sisa acar timun.

Menyingkirkan rumpai di negara ini

Kehadiran garam dan cuka dalam air garam timun membolehkan anda mengawal rumpai di kebun. Cukup menyiram mereka dengan cecair ini agar rumpai berhenti tumbuh. Kaedah kedua adalah dengan memproses batang dan daun dari botol penyembur, rumpai akan mulai kering. Kaedah pertempuran ini selamat untuk haiwan dan kanak-kanak.

Sebaliknya, terdapat beberapa tanaman yang akan tumbuh dan berbunga lebih baik apabila disiram dengan acar timun. Ini termasuk hidrangeas dan rhododendron. Mereka memerlukan tanah berasid, jadi tanpa fanatik kita menyuburkan tanah dengan pengasam. Hati-hati jangan sampai menyentuh daun dan batang tanaman.