Isi kandungan:

Salad Bunga Matahari Dengan Kerepek: Resipi Klasik Dengan Foto Dan Video
Salad Bunga Matahari Dengan Kerepek: Resipi Klasik Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Bunga Matahari Dengan Kerepek: Resipi Klasik Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Bunga Matahari Dengan Kerepek: Resipi Klasik Dengan Foto Dan Video
Video: Bunga matahari dari kresek||how to make sunflower from crackle 2024, April
Anonim

Salad bunga matahari dengan kerepek: resipi mudah untuk hidangan yang tidak biasa

Salad bunga matahari dengan kerepek
Salad bunga matahari dengan kerepek

Bakat untuk menyajikan hidangan dengan berkesan kadangkala harganya tidak kurang daripada kemampuan memasaknya. Bahkan pasta dangkal nampak lebih enak ketika dihiasi dengan khayalan, dan jika kandungan dan penampilan makanannya enak, ia dapat disajikan tanpa keraguan di mana-mana meja, sama ada untuk percutian keluarga atau acara gala untuk pasangan daripada seratus orang tetamu. Salad bunga matahari adalah contoh paling jelas dari ini.

Resipi klasik untuk salad "Bunga Matahari"

Apa-apa salad selalu sedikit kreativiti. Bahkan 99% orang Rusia yang terkenal "Herring di bawah mantel bulu", klasik yang tidak dapat dihancurkan dari era Soviet, mempunyai puluhan pilihan memasak. Hal yang sama berlaku untuk "Sunflower", setiap suri rumah mengumpulkannya dengan caranya sendiri. Tetapi resipi di bawah ini dianggap tradisional dan paling disahkan, oleh itu ia menikmati cinta popular yang istimewa.

Anda perlu:

  • 300 g fillet ayam rebus;
  • 150 g champignon;
  • 100 g keju keras;
  • 3 biji telur;
  • 1 bawang sederhana;
  • 150 g buah zaitun;
  • 30 g kerepek kentang;
  • 50 g mayonis;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • garam secukup rasa.

Memasak.

  1. Kupas bawang, potong dadu dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.

    Bawang goreng dalam kuali
    Bawang goreng dalam kuali

    Anda tidak perlu menggoreng bawang jika anda suka lebih segar.

  2. Potong champignon ke dalam kepingan atau kepingan dan goreng secara berasingan dari bawang. Sekiranya kepingannya kecil, tidak akan memakan masa lebih dari 7-10 minit.

    Champignon goreng
    Champignon goreng

    Biasanya cendawan digoreng secara berasingan dari bawang, tetapi jika dikehendaki, ia boleh digabungkan pada tahap ini.

  3. Bahagikan telur menjadi kuning telur dan putih dan parut keduanya pada parut, pilih sel besar untuk protein, dan yang kecil untuk kuning telur.

    Putih parut dan kuning telur
    Putih parut dan kuning telur

    Bagus jika kuning telurnya berwarna kuning.

  4. Giliran fillet telah tiba. Kisar mengikut kehendak anda.

    Fillet ayam dadu
    Fillet ayam dadu

    Sekiranya anda mahu, fillet juga boleh digoreng sedikit demi selera.

  5. Parut keju di sisi parut di mana sel bersaiz sederhana berada.

    Parut dan keju
    Parut dan keju

    Anda juga boleh menggunakan keju yang diproses, tetapi dengan keju keras rasa salad lebih kaya

  6. Ambil pinggan rata dan ratakan ayam di atasnya, masukkan minyak mayonis.

    Fillet ayam dengan mayonis
    Fillet ayam dengan mayonis

    Mungkin anda tidak boleh memanggil mayonis sebagai produk yang berguna, tetapi anda tidak dapat menolak popularitinya

  7. Seterusnya, letakkan sampanye dan juga salutkan dengan mayonis.

    Champignon dioleskan dengan mayonis
    Champignon dioleskan dengan mayonis

    Lapisi setiap lapisan dengan mayonis

  8. Kemudian giliran bawang akan tiba, tepat di atasnya protein parut akan diletakkan, dan sudah ada di atasnya - sekali lagi mayonis.

    Lapisan protein parut di atas pinggan
    Lapisan protein parut di atas pinggan

    Sebilangan lagi meletakkan lapisan wortel goreng parut antara bawang dan protein.

  9. Tutup seluruh permukaan salad dengan keju parut dan lapisan mayonis lain, yang perlu diratakan dengan berhati-hati dengan sudu.

    Lapisan keju dalam salad dioleskan dengan mayonis
    Lapisan keju dalam salad dioleskan dengan mayonis

    Menjadikan lapisan belakang yang halus

  10. Pasang kelopak ke "bunga matahari", masukkan kerepek kentang di sekitar pinggan dan taburkan salad dengan kuning parut.

    Salad bunga matahari ditaburkan dengan kuning telur
    Salad bunga matahari ditaburkan dengan kuning telur

    Sentuhan terakhir masih ada

  11. Potong buah zaitun menjadi dua bahagian dan ratakan secara merata ke seluruh permukaan pinggan mangkuk yang telah siap, dan kemudian hantarkan salad ke peti sejuk untuk dimasukkan selama 1 jam - ini akan menjadikannya lebih enak.

    Salad bunga matahari
    Salad bunga matahari

    Setelah berdiri di dalam peti sejuk, salad akan menjadi lebih enak dan enak.

Video: Salad "Bunga Matahari" dengan kentang dan sorrel

Itu semua kebijaksanaan dalam menyediakan salad Bunga Matahari. Kami yakin kami tahu apa yang akan ada di meja anda pada cuti seterusnya?

Disyorkan: