Isi kandungan:

Timun Dengan Vodka Untuk Musim Sejuk: Resipi Untuk Makanan Ringan Yang Paling Lazat Dengan Foto Dan Video
Timun Dengan Vodka Untuk Musim Sejuk: Resipi Untuk Makanan Ringan Yang Paling Lazat Dengan Foto Dan Video

Video: Timun Dengan Vodka Untuk Musim Sejuk: Resipi Untuk Makanan Ringan Yang Paling Lazat Dengan Foto Dan Video

Video: Timun Dengan Vodka Untuk Musim Sejuk: Resipi Untuk Makanan Ringan Yang Paling Lazat Dengan Foto Dan Video
Video: CARA GORANG NASI YANG SEDAP BERSAMA TELUR MATA tips memilih nasi yang sesuai 2024, Mungkin
Anonim

Timun dengan vodka untuk musim sejuk: resipi mudah untuk makanan ringan rakyat

Timun rangup dengan aroma rempah adalah pembuka selera terbaik untuk segelas vodka sejuk
Timun rangup dengan aroma rempah adalah pembuka selera terbaik untuk segelas vodka sejuk

Salah satu makanan ringan yang paling popular untuk segelas vodka adalah timun acar dan acar. Bekas sayur-sayuran renyah, enak dan beraroma terdapat di pantri setiap pelayan wanita. Terdapat beratus-ratus pilihan untuk menuai timun, di mana setiap orang boleh memilih makanan ringan mengikut citarasa mereka. Hari ini saya akan berkongsi dengan anda yang terbaik, menurut pendapat saya, resipi timun dengan vodka untuk musim sejuk.

Resipi langkah demi langkah untuk timun dengan vodka untuk musim sejuk

Sangat mudah untuk menyediakan timun untuk vodka, sehingga tukang masak yang baru dapat menangani proses penyediaan sayur. Timun dengan ukuran dan bentuk apa pun sesuai untuk menyiapkan makanan ringan, tetapi lebih baik jangan menggunakan buah-buahan dengan biji besar dan kulit berwarna kuning.

Bahan-bahan:

  • 4 kg timun;
  • 3 kepala bawang putih;
  • 1 sudu besar Cuka 9%;
  • 1 sudu besar minyak bunga matahari;
  • 1 sudu besar gula pasir;
  • 2 sudu besar l. garam;
  • 1 sudu besar l. lada hitam tanah.

Langkah memasak:

  1. Bilas timun dengan baik dan keringkan.

    Timun segar dalam mangkuk di atas meja
    Timun segar dalam mangkuk di atas meja

    Untuk menyediakan timun untuk vodka, anda boleh menggunakan sayur-sayuran dengan pelbagai saiz

  2. Potong sayur memanjang menjadi 4 keping dan pindahkan ke bekas besar.

    Perempat timun segar dalam mangkuk besar
    Perempat timun segar dalam mangkuk besar

    Sayuran berdiameter besar hendaklah dipotong panjang menjadi 6-8 keping

  3. Kupas bawang, parut pada parut halus.

    Bawang putih yang dicincang di atas papan pemotong kayu
    Bawang putih yang dicincang di atas papan pemotong kayu

    Bawang putih boleh diparut atau dicincang dalam pengisar

  4. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan cuka, gula pasir, garam, lada hitam dan minyak bunga matahari.
  5. Masukkan perapan dan bawang putih ke dalam timun, campurkan semua bahan dan biarkan di tempat yang sejuk selama 7-9 jam.

    Timun segar kuartal dengan bawang putih parut
    Timun segar kuartal dengan bawang putih parut

    Untuk mencampurkan timun dengan bawang putih dan acar, gunakan periuk besar atau mangkuk

  6. Mensterilkan tin setengah liter dan penutup kosong.

    Balang kaca pensterilan
    Balang kaca pensterilan

    Pensterilan bekas dan penutup akan memastikan penyimpanan makanan ringan jangka panjang

  7. Selepas 7 jam atau lebih, letakkan timun acar ke dalam bekas yang disediakan, tutup dengan penutup.
  8. Masukkan balang makanan ringan ke dalam periuk besar air mendidih dan sterilkan selama 10 minit.

    Mensterilkan timun dengan vodka untuk musim sejuk dalam periuk air mendidih
    Mensterilkan timun dengan vodka untuk musim sejuk dalam periuk air mendidih

    Sebaiknya sediakan timun untuk vodka untuk musim sejuk di dalam balang, isinya tidak melebihi 1 liter

  9. Gulung kaleng, balikkan, dan bungkus dengan selimut.
  10. Letakkan tempat kosong yang telah disejukkan sepenuhnya untuk disimpan di bilik bawah tanah atau pantri gelap.

    Timun untuk vodka untuk musim sejuk di balang kaca
    Timun untuk vodka untuk musim sejuk di balang kaca

    Makanan ringan timun hendaklah disimpan di tempat kering yang sejuk

Timun dengan vodka untuk musim sejuk mestilah rangup dan pedas. Saya menggunakan resipi yang dinyatakan di atas sebagai asas dan sentiasa menambah penambahan saya sendiri. Walaupun saya telah mencuba banyak variasi pembuka selera yang indah ini, makanan kegemaran tetap ada dengan potongan cili panas dan payung dill.

Di samping itu, mereka menambah persediaan dari timun untuk musim sejuk:

  • dill (payung dan ranting);
  • lobak (daun dan akar);
  • daun currant;
  • daun ceri;
  • kacang polong;
  • lada panas (tanah atau dalam polong);
  • sawi (bijirin atau serbuk);
  • bunga cengkih.

    Rempah dan herba
    Rempah dan herba

    Jangan takut untuk bereksperimen dan menunjukkan imaginasi masakan anda dengan menambahkan pelbagai rempah dan rempah ke timun anda untuk vodka mengikut citarasa anda

Di bawah ini saya beri perhatian kepada anda resipi lain untuk timun wangi dengan vodka untuk musim sejuk dengan penambahan pasli segar.

Video: salad timun sederhana dan lazat untuk musim sejuk

Sekiranya anda juga menyukai timun yang renyah dengan vodka dan menyediakan persediaan yang enak untuk musim sejuk, kongsikan resipi anda dengan pembaca laman web kami dalam komen di bawah. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!

Disyorkan: