Quince Jam: Resipi Paling Lazat Untuk Musim Sejuk, Langkah Demi Langkah, Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Amber quince jam: resipi yang diuji masa

Buah quince wangi kelihatan sangat menyelerakan, tetapi buah mentah ini praktikal tidak dimakan. Hadiah alam yang berair digunakan untuk menyediakan sos untuk daging, minuman, marmalade, jeli dan, tentu saja, jem. Rawatan quince yang disediakan dengan betul untuk musim sejuk adalah lazat, sihat dan sangat indah.

Langkah demi langkah resipi jem quince

Sekarang saya tidak ingat apa resipi yang saya gunakan untuk membuat jem quince pertama dalam hidup saya. Tetapi saya menulis mengenai pengalaman ini dengan senyuman. Entah saya salah dalam perkadaran, atau saya menggunakan maklumat yang salah, tetapi makanan yang saya masak kelihatan seperti sekeping plastik lembut. Jem ternyata lezat, tetapi untuk makan sesudu kosong, ia mesti dipetik dengan garpu. Kemudian saya mengetahui bahawa anda perlu mematuhi jumlah ramuan dan masa yang ditentukan dalam resipi tertentu untuk rasa manis.

Bahan-bahan:

• 5 kg quince;
• 6 kg gula;
• 2 liter air.

Penyediaan:

1. Basuh dan keringkan quince.

   

   Pilih buah quince yang telah dimasak dengan baik untuk jem

2. Kupas buahnya, potong menjadi dua, angkat intinya.

3. Pindahkan kulit ke periuk, tutup dengan air, bakar.

   

   Kulitnya adalah bahagian yang paling aromatik dari buah quince.

4. Potong bahagian quince menjadi kepingan selebar 10-15 mm.

   

   Potong quince menjadi kepingan kemas dengan ketebalan yang sama

5. Masukkan quince ke dalam mangkuk.

   

   Quince yang dihiris menjadi cepat gelap, tetapi ini tidak mempengaruhi rasa dan penampilan benda kerja.

6. Apabila air di dalam periuk mendidih, kecilkan api dan reneh kulit selama 5 minit.
7. Gunakan sudu berlubang untuk mengeluarkan kulit dari cecair.
8. Tuangkan gula ke dalam periuk dengan air, kacau, masak sirap hingga mendidih.

9. Pindahkan quince ke dalam periuk dan masak jem dengan api kecil selama 10-15 minit.

   

   Agar jem menjadi panas dan tidak terbakar, kacau jisim buah dari semasa ke semasa semasa memasak

10. Matikan api, tutup periuk, biarkan jem selama 5 jam.
11. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, rebus jisim quince lagi selama 5 minit, angkat dari kompor dan biarkan mendidih selama 5 jam lagi.
12. Panaskan jem untuk kali terakhir dan rebus selama 5 minit.

13. Letakkan sedikit sirap di atas piring. Titisan harus mengekalkan bentuknya.

    

    Sirap mestilah pekat dan berkerut.

14. Sebarkan jem ke dalam balang steril, tutup dengan penutup yang disterilkan dan tutup rapat.
15. Balikkan kaleng terbalik, bungkus dengan selimut, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

16. Pindahkan tempat kosong ke bilik bawah tanah.

    

    Jem quber Amber kelihatan ajaib

Resipi yang sedikit berbeza, tetapi tidak kurang hebatnya untuk kosong yang sama, saya mencadangkan untuk melihat di bawah.

Video: jem quince

Amber quince jam adalah penambahan teh yang indah dan enak untuk menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Dan apa resipi untuk membuat jem dari buah-buahan wangi ini untuk musim sejuk yang anda tahu? Beritahu kami dalam komen di bawah. Nikmati hidangan anda!