Salad Tbilisi Dengan Daging Lembu Dan Kacang Merah: Resipi Klasik, Foto, Hidangan Lazat Untuk Seisi Keluarga

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad Tbilisi yang menakjubkan: menyediakan hidangan yang cerah dengan rasa yang kaya

Masakan Georgia adalah gabungan kecerahan, juiciness, rasa kenyang, rasa unik, aroma dan faedah yang menarik. Setelah merasai hidangan tuan-tuan masakan di negara Kaukasia ini, sudah mustahil untuk menghilangkan keinginan untuk menikmatinya berulang kali. Salah satu kad perniagaan Georgia adalah salad Tbilisi klasik.

Resipi langkah demi langkah untuk salad Tbilisi klasik

Saya berkenalan dengan hidangan ini di salah satu restoran Georgia di tepi pantai sebuah bandar peranginan kecil di Crimea. Dahulu secara kebetulan, tetapi saya jatuh cinta dan menjadi pelanggan tetap. Di antara banyak hidangan yang sangat sedap, salad Tbilisi adalah kegemaran saya. Kombinasi menakjubkan dari sayur-sayuran segar, daging lembu lembut, kacang, walnut dan kuah gurih nampaknya unik.

Bahan-bahan:

• 250-300 g daging lembu rebus;
• 1 lada bel merah;
• 1 kepala bawang merah;
• 50 g biji walnut;
• 1-2 ulas bawang putih;
• 1 tandan ketumbar;
• 1 sudu besar kacang tin merah;
• 3 sudu besar l. minyak bunga matahari;
• 2 sudu besar l. cuka wain;
• 1/2 sudu kecil hop-suneli;
• 2 sudu besar l. sos balsamic;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Sediakan makanan. Rebus daging lembu hingga lembut. Bilas dan keringkan sayur-sayuran dan herba. Kupas bawang putih dan bawang. Letakkan kacang di atas ayak.

   

   Makanan yang telah disediakan membolehkan anda menyiapkan salad dengan cepat

2. Goreng kacang dalam kuali kering panas selama 2-3 minit.

   

   Dengan memanggang, kacang menunjukkan rasa dan aroma mereka secara maksimum.

3. Sejukkan kacang, potong halus, ketepikan.

   

   Kacang memberi salad rasa yang sangat kaya

4. Pindahkan kacang ke mangkuk salad.

5. Potong bawang menjadi setengah cincin dan letakkan di atas kacang.

   

   Bawang salad dipotong menjadi setengah cincin atau bulu

6. Potong lada belang menjadi kepingan, hantar ke mangkuk salad.

   

   Lada loceng yang lembik akan memberi kesegaran pada salad

7. Hiris bawang putih dengan pisau, masukkan bahan-bahan lain.

   

   Bawang putih menambah sentuhan yang sedap pada makanan anda

8. Potong daging menjadi kiub, pindahkan ke mangkuk salad.

   

   Daging menjadikan pengisian salad

9. Dalam bekas yang berasingan, gabungkan minyak bunga matahari dan sos balsamic.

   

   Jumlah sos balsamic dan salad dressing secara umum dapat disesuaikan dengan keinginan anda
10. Musim salad dengan campuran yang dihasilkan, tambahkan kacang, ketumbar cincang halus, hop suneli dan garam secukup rasa.
11. Kacau makanan sehingga sebati dan biarkan hingga setengah jam.

12. Selepas 30 minit, kacau salad lagi dan hidangkan.

    

    Sebelum dihidangkan, salad harus disuntik sekurang-kurangnya setengah jam

Video: Salad Tbilisi dengan kacang dan daging lembu

Sekiranya anda juga biasa dengan salad masakan Georgia yang enak, pastikan anda berkongsi tanggapan anda dalam komen pada artikel tersebut. Beritahu kami jika anda menyukai rasa hidangan dan rahsia memasak apa yang anda tahu. Nikmati hidangan anda!