Salad Kecantikan Rusia: Resipi Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad kecantikan Rusia: kami mengejutkan tetamu dengan rasa dan persembahan

Salad multikomponen "Russian Beauty" dibezakan oleh rasa enak dan selera. Hidangan ini sedap dan berkhasiat, tetapi ia terdiri daripada produk yang ada.

Pemilihan produk untuk salad "kecantikan Rusia"

Keistimewaan hidangan ini adalah bahawa dua jenis daging digunakan dalam resipi. Biasanya ini adalah dada ayam rebus dan rebus, tetapi anda juga boleh mengambil fillet ayam yang dibakar dengan rempah-rempah menjadi separuh dengan carbonade.

Ham dalam salad "Kecantikan Rusia" boleh diganti dengan daging lembu rebus, yang akan menjadikan rasa salad lebih enak

Sebagai tambahan kepada produk daging, hidangan ini mengandungi sayur-sayuran segar. Tomato dan timun pilihan perlu dibeli, rasa dan penampilan salad bergantung pada kualitinya.

Lebih baik memilih tomato dan timun kecil, sayur-sayuran seperti itu biasanya lebih berair

Resipi langkah demi langkah

Sediakan salad Kecantikan Rusia dalam mangkuk yang dalam. Plat yang dilapisi berlapis lebih baik direndam.

Cincin memasak boleh dibeli di perkakasan atau kedai kraf.

Bahan-bahan:

• 300 g isi ayam;
• 300 g karbonade;
• 250 g keju keras;
• 4 biji telur;
• 2 biji tomato;
• 2 timun;
• 1 biji bawang putih;
• 1/3 sudu kecil garam;
• 200 g mayonis.

Perap:

• 100 ml air;
• 2 sudu kecil cuka meja;
• 1 sudu kecil Sahara;
• 1/2 sudu kecil garam;
• 1/4 sudu kecil lada hitam;
• 1/4 sudu kecil sawi.

Penyediaan:

1. Rebus isi ayam.

   

   Cuba masak fillet ayam dengan api kecil, sehingga akan menjadi lebih lembut.

2. Sejukkan daging dan kemudian potong.

   

   Dinginkan fillet ayam pada suhu bilik, bukan di dalam peti sejuk

3. Rebus telur dengan keras.

   

   Rebus telur pada suhu rendah sehingga cengkerang mereka tidak retak

4. Rendamnya dalam air sejuk, dan kemudian keluarkan cangkangnya.

   

   Untuk lebih mudah mengupas telur, gulungkannya di permukaan meja rata

5. Potong telur menjadi kiub.

   

   Telur yang dipotong kasar akan memberi salad tekstur yang rapuh

6. Potong potongan menjadi kepingan.

   

   Sekiranya, semasa memotong karbonat, anda menjumpai bahagian lemak, memotongnya, ia tidak diperlukan dalam salad

7. Potong timun menjadi jalur melintang.

   

   Untuk menghiris timun yang nipis, anda memerlukan pisau tajam atau parut khas

8. Untuk tomato, angkat kotak biji dan potong.

   

   Jus tomato yang berlebihan akan merosakkan rasa salad, jadi angkat ketika mengiris dengan biji

9. Parut keju.

   

   Sekiranya anda menyiapkan salad dalam cincin kuliner yang besar, kemudian parut keju dengan kasar, jika dalam cincin yang dibelah, kemudian di parut dengan diameter lubang kecil

10. Potong bawang dalam separuh cincin.

    

    Jangan ganti bawang putih dengan bawang biasa, ia akan mengubah rasa salad menjadi lebih teruk.

11. Campurkan air, cuka, dan perasa. Goncangkan pengasam dengan sudu.

    

    Penambahan mustard memberi perasa rasa pedas

12. Perap bawang sekurang-kurangnya 1 jam (lebih baik 2-3).

    

    Semasa memetik, bawang akan menyerap aroma rempah dan sedikit masam.

13. Letakkan cincin di atas pinggan dan letakkan salad secara berlapis, menyikat masing-masing dengan mayonis. Urutannya adalah seperti berikut: fillet ayam, bawang, telur, tomato, cincang, timun, keju.

    

    Lettuce rendam di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam

14. Salad Kecantikan Rusia boleh disediakan dengan cara yang sama dalam cincin berpisah.

    

    Menghidangkan sebilangan salad "Russian Beauty" sesuai untuk hidangan yang khusyuk

Video: salad "Keindahan Rusia" dengan selekoh dari Olga Matvey

Saya baru-baru ini menemui salad "Kecantikan Rusia". Saya cuba melawat ibu mertua saya, dan kemudian saya mahu memasaknya sendiri. Sekarang dalam keluarga saya ini adalah salad kegemaran, yang kami sediakan untuk percutian dan pada hari kerja. Sayuran memberikan kesegaran, dan keju dan daging memberikannya khasiat.

Salad Kecantikan Rusia adalah alternatif yang bagus untuk Mimosa dan Olivier yang membosankan. Anda boleh menyediakannya bukan hanya untuk perayaan perayaan, tetapi juga untuk makanan sehari-hari.