Isi kandungan:

Sprate Pate Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Sprate Pate Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Sprate Pate Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Sprate Pate Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: TANPA Tepung, TANPA Oven, dan TANPA Gelatin! KUE TANPA PANGGANG DALAM MENIT 2024, November
Anonim

Makanan wangi: menyediakan spat pate yang tidak biasa

Sprat pate buatan sendiri adalah kaedah terbaik untuk mengejutkan orang yang disayangi dengan sesuatu yang lazat dan tidak biasa
Sprat pate buatan sendiri adalah kaedah terbaik untuk mengejutkan orang yang disayangi dengan sesuatu yang lazat dan tidak biasa

Pilihan kami hari ini didedikasikan untuk mereka yang menggemari rasa unik dan aroma sprat yang lazat dan menyebar dengan penambahan produk ini. Untuk lebih tepatnya, kami ingin berkongsi dengan anda beberapa resipi untuk spat pate buatan sendiri dengan pelbagai bahan tambahan, dengan mana-mana yang boleh ditangani oleh pakar kuliner yang baru.

Resipi langkah demi langkah untuk sprat pate

Setelah berpindah ke luar negara, di mana sprats hanya terdapat di kedai Rusia atau di pasar kecil yang menjual produk dari pelbagai negara di dunia, saya sesekali membeli produk kegemaran saya. Dengan mengambil kira hakikat bahawa kos ikan salai tidak rendah, tetapi kami ingin menambah keseronokan, banyak rakan senegara (termasuk saya) menyediakan makanan dengan penambahan makanan laut yang diinginkan. Kaedah membuat spat pate ini membolehkan anda mendapatkan hidangan baru, sambil mengekalkan rasa dan aroma makanan dalam tin yang dihargai.

Perasakan pate dengan keju cair dan telur

Telur menjadikan penyebaran roti lebih memuaskan, dan keju cair memberikan tekstur halus khas.

Bahan-bahan:

  • 100 g sprat;
  • 100 g keju yang diproses;
  • 2 biji telur rebus;
  • 30 g bawang merah;
  • 1 sudu besar l. mayonis;
  • 4-5 tangkai dill segar;
  • jus lemon secukup rasa;
  • garam dan lada hitam secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Sediakan ramuan anda.

    Produk untuk membuat spat pâté dengan telur dan keju yang diproses
    Produk untuk membuat spat pâté dengan telur dan keju yang diproses

    Letakkan makanan yang anda perlukan di atas meja

  2. Potong sekeping bawang merah dengan pengisar.
  3. Parut keju cair pada parutan halus atau potong kecil.

    Keju yang diproses parut pada papan pemotong kayu, parut logam, rempah, dill segar
    Keju yang diproses parut pada papan pemotong kayu, parut logam, rempah, dill segar

    Keju parut

  4. Letakkan perapan di atas bawang.

    Bawang merah cincang dan perap dalam mangkuk pengisar di atas meja dengan rempah dan rempah
    Bawang merah cincang dan perap dalam mangkuk pengisar di atas meja dengan rempah dan rempah

    Masukkan ikan ke bawang

  5. Pindahkan keju dan telur rebus ke dalam mangkuk pengisar.

    Keju yang diproses parut, kepingan telur rebus, bawang cincang dan sprats dalam mangkuk pengisar di atas meja
    Keju yang diproses parut, kepingan telur rebus, bawang cincang dan sprats dalam mangkuk pengisar di atas meja

    Masukkan keju dan telur rebus ke dalam bawang dan ikan

  6. Masukkan dill cincang dan mayonis.

    Bahan-bahan untuk spat pate dengan telur dan krim keju dalam mangkuk pengisar di atas meja
    Bahan-bahan untuk spat pate dengan telur dan krim keju dalam mangkuk pengisar di atas meja

    Hantar herba cincang dan mayonis ke mangkuk

  7. Kisar semua bahan sehingga sebati.

    Perasakan pate dengan telur dan keju cair dalam mangkuk pengisar
    Perasakan pate dengan telur dan keju cair dalam mangkuk pengisar

    Ubah Makanan Sedia menjadi Pate

  8. Cuba pate. Musim dengan garam dan lada secukup rasa, musim dengan jus lemon.
  9. Hidangkan sejuk dengan roti dan sayur-sayuran segar.

    Taburkan pate dengan telur dan krim keju di pinggan di atas meja dengan roti dan kepingan tomato segar
    Taburkan pate dengan telur dan krim keju di pinggan di atas meja dengan roti dan kepingan tomato segar

    Sejukkan makanan sebelum dihidangkan

Seterusnya, saya memberi perhatian kepada anda resipi untuk sandwic dengan versi lain sprat dan keju yang diproses.

Video: sandwic lazat dengan spat pate

Taburkan pate dengan cendawan dan wortel

Gabungan aroma ikan salai yang luar biasa, cendawan yang digoreng dengan bawang dan dill segar akan menjadikan kepala gourmets paling canggih.

Bahan-bahan:

  • 200 g sprat;
  • 200 g champignon;
  • 1 lobak merah;
  • 1 kepala bawang;
  • 100 g mentega;
  • 50 ml minyak bunga matahari;
  • 1 sudu kecil garam;
  • 1/2 sudu kecil lada hitam tanah;
  • 1 tandan dill segar

Penyediaan:

  1. Dapatkan makanan yang anda perlukan.

    Produk untuk membuat spat pate dengan wortel dan cendawan
    Produk untuk membuat spat pate dengan wortel dan cendawan

    Sediakan makanan

  2. Panaskan separuh minyak bunga matahari dalam kuali. Goreng wortel dan bawang cincang halus pada parut kasar hingga lembut. Gunakan sudu berlubang untuk memindahkan sayur-sayuran ke pinggan.

    Lobak parut kasar dengan bawang dalam kuali
    Lobak parut kasar dengan bawang dalam kuali

    Tumiskan bawang dan lobak merah

  3. Tuangkan minyak sayuran yang tersisa ke dalam kuali, masukkan cendawan yang dipotong menjadi pinggan nipis dan reneh, tutup, selama 10 minit dengan api kecil. Kemudian naikkan api hingga sederhana dan goreng cendawan selama 3-4 minit lagi.

    Cendawan segar dipotong menjadi kepingan nipis dalam kuali
    Cendawan segar dipotong menjadi kepingan nipis dalam kuali

    Sediakan cendawan

  4. Pindahkan cendawan goreng dan sayur-sayuran ke dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai, biarkan hingga sejuk sepenuhnya.
  5. Tambahkan sprats, dikupas dari tulang dan ekor, ke mangkuk dengan jisim sayur dan cendawan.

    Tumis sayur-sayuran, cendawan, dan tepung rebus dalam mangkuk besar
    Tumis sayur-sayuran, cendawan, dan tepung rebus dalam mangkuk besar

    Campurkan sayur-sayuran, cendawan dan ikan

  6. Masukkan mentega dadu, garam dan lada hitam ke tempat yang sama.

    Tumis sayur, cendawan, sprats, mentega dan rempah dalam mangkuk dengan sudu kayu
    Tumis sayur, cendawan, sprats, mentega dan rempah dalam mangkuk dengan sudu kayu

    Masukkan mentega, garam dan lada

  7. Kisar semua bahan dengan pengisar tangan.

    Toskan pate dengan wortel dalam mangkuk besar dengan batang logam pengisar tangan
    Toskan pate dengan wortel dalam mangkuk besar dengan batang logam pengisar tangan

    Potong dan campurkan semua makanan

  8. Letakkan sarung pembakar atau pelekat pada permukaan kerja anda. Sebarkan dill segar yang dicincang halus ke seluruh permukaan plastik food grade.

    Potongan pelekat dengan dill segar yang dicincang di papan pemotong
    Potongan pelekat dengan dill segar yang dicincang di papan pemotong

    Taburkan sekeping pelekat dengan dill cincang

  9. Letakkan spat pate di tengah filem dalam jalur tebal. Balutkan penyebarannya ke dalam kerajang sehingga dill menutupi pate di semua sisi.

    Pate in cling film dengan herba cincang segar di atas meja dengan cendawan
    Pate in cling film dengan herba cincang segar di atas meja dengan cendawan

    Balut pate dengan kerajang hijau

  10. Letakkan makanan di dalam peti sejuk dan biarkan selama 30-40 minit, kemudian keluarkan filem dan potong makanan menjadi beberapa bahagian.

    Bahagian spat pate dengan wortel di pinggan dengan selada
    Bahagian spat pate dengan wortel di pinggan dengan selada

    Potong pate menjadi bahagian yang kemas

Anda akan melihat penyebaran sprat alternatif dengan penambahan wortel di bawah.

Video: sedap untuk sarapan dalam 5 minit

Sprate pate dengan krim dan cognac

Berkat sedikit alkohol, pate resipi ini mendapat sentuhan khas yang akan menarik perhatian semua tetamu di meja anda.

Bahan-bahan:

  • 200 g sprat;
  • 50 g krim 33-35% lemak;
  • 150 g mentega;
  • 1 sudu besar l. cognac;
  • 1 sudu besar l. jus lemon;
  • garam dan lada hitam - secukup rasa;
  • ramuan segar secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Letakkan makanan di atas meja kerja anda.

    Produk untuk membuat spat pate dengan krim
    Produk untuk membuat spat pate dengan krim

    Berhati-hati dengan kehadiran semua komponen pate

  2. Kira jumlah yang diperlukan dari setiap ramuan, masukkan semuanya ke dalam mangkuk pengisar, potong hingga rata.

    Bahan-bahan untuk krim spate pate dalam mangkuk pengisar
    Bahan-bahan untuk krim spate pate dalam mangkuk pengisar

    Campurkan semuanya dengan pengisar

  3. Pindahkan pate ke mangkuk atau pinggan dalam dan sejukkan sekurang-kurangnya setengah jam.
  4. Hidangkan dengan roti segar apa sahaja.

    Perasakan dan krim pate di atas meja dengan roti dan dill
    Perasakan dan krim pate di atas meja dengan roti dan dill

    Sebarkan roti di atas roti segar dan nikmati

Pate sprat berbau adalah hiasan yang bagus untuk mana-mana meja. Dengan bereksperimen dengan bahan tambahan, anda boleh menggembirakan setiap tetamu di rumah anda. Sekiranya anda sudah mencuba hidangan seperti itu dan bersedia untuk berkongsi resepinya dengan kami, lakukanlah di komen di bawah. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!

Disyorkan: