Cara Menggoreng Ladu Dalam Kuali: Resipi Langkah Demi Langkah

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Ladu goreng: resipi mudah untuk piggy bank

Ladu adalah hidangan kegemaran semua orang. Namun, mereka boleh dimasak bukan hanya dengan cara biasa, tetapi juga digoreng dalam kuali. Hasilnya adalah pembuka selera panas yang enak atau lauk asli.

Goreng ladu rebus

Untuk mendapatkan kerak coklat keemasan di permukaan setiap pangsit, anda perlu merebus sedikit sebelum menggoreng. Untuk melakukan ini, pilih kuali besar supaya ladu tidak melekat bersama.

Jangan menggantikan mentega dengan sayur-sayuran atau marjerin, ini akan merosakkan rasa ladu goreng

Produk:

• Ladu 0.5 kg
• 100 g mentega;
• 100 ml air mendidih;
• 1 sudu kecil garam.

Arahan:

1. Rebus ladu dalam air mendidih selama 5 minit.

   

   Memasak dalam jangka masa pendek disebut blanching dalam memasak.

2. Panaskan kuali dengan berat. Buangkan mentega ke atasnya, cairkan, kemudian goreng ladu dengan cepat selama 3-5 minit.

   

   Mencegah Mentega daripada Membakar

3. Sediakan air mendidih.

   

   Air boleh direbus dalam cawan keluli kecil

4. Tuangkan air mendidih ke atas ladu dan sejat semua air.

   

   Tahap mendidih ladu dalam minyak panas dengan air mendidih akan menjadikannya siap

5. Kemudian tutup periuk dengan penutup dan goreng selama 5-7 minit lagi.

   

   Menggoreng di bawah penutup akan membolehkan ladu memperoleh kerak coklat yang sekata.

6. Hidangkan ladu goreng yang sudah siap dengan krim masam.

   

   Ladu goreng yang telah siap boleh ditaburkan dengan lada merah atau hitam semasa dihidangkan

7. Ladu goreng boleh digunakan untuk membuat hidangan kelas restoran: hanya taburkannya dengan keju dan bakar di dalam ketuhar.

   

   Ladu bakar dengan keju sangat sedap dimasak dengan menggoreng produk separuh siap

Ladu goreng dengan bawang dalam krim masam dan sos tomato

Ladu boleh digoreng bukan hanya dengan minyak, tetapi juga dengan penambahan dalam bentuk sayur-sayuran dan sos lembut.

Produk:

• 0.5 kg ladu;
• 1 biji bawang;
• 100 g krim masam;
• 2 sudu besar l. cerek;
• 200 ml air mendidih;
• 1 sudu kecil garam;
• 5 sudu besar l. mentega.

Resipi:

1. Potong bawang.

   

   Potong bawang dengan pisau tajam

2. Gorengnya.

   

   Goreng bawang dengan api kecil

3. Masukkan ladu beku. Goreng selama 5 minit.

   

   Semasa menggoreng, ladu tepu dengan aroma bawang

4. Campurkan krim masam, garam dan saus tomat.

   

   Krim masam dan saus tomat - sos paling mudah, tetapi sesuai untuk ladu

5. Masukkan sos, air mendidih dan goreng hingga cair mendidih. Kemudian perang selama 2-3 minit lagi.

   

   Jangan tutup periuk dengan penutup untuk menguap cecair dengan lebih cepat

6. Ladu selesai akan ditutup dengan lapisan sos karamel.

   

   Ladu goreng siap pakai dengan bawang boleh disajikan dengan krim masam dan sayur-sayuran

Video: cara super mudah menggoreng ladu

Ladu selalu membantu sekiranya anda perlu meletakkan di atas meja dengan cepat. Tetapi memakannya adalah membosankan, jadi kadang-kadang anda boleh menggunakan kaedah memasak yang lain. Kanak-kanak terutama menggemari kentang goreng, dan untuk orang dewasa saya memasaknya goreng dalam sos untuk makan malam atau makan tengah hari.

Ladu goreng adalah hidangan ringkas. Malah seorang pelajar sekolah dapat menangani persiapannya. Mengetahui beberapa helah, anda boleh mengubah ladu menjadi karya masakan rumah yang sebenar.