Isi kandungan:

Salad Modal: Resipi Klasik, Langkah Demi Langkah, Dengan Foto Dan Video
Salad Modal: Resipi Klasik, Langkah Demi Langkah, Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Modal: Resipi Klasik, Langkah Demi Langkah, Dengan Foto Dan Video

Video: Salad Modal: Resipi Klasik, Langkah Demi Langkah, Dengan Foto Dan Video
Video: Masha and the Bear 🤣🤸 YES, IT'S RECESS! 🤸🤣 Best 30 min ⏰ cartoon collection 🎬 Jam Day День варенья 2024, November
Anonim

Tradisi Tahun Baru yang lazat: menyediakan salad Stolichny

Salad yang menyelerakan
Salad yang menyelerakan

Sekiranya anda meminta rakan anda menyenaraikan makanan tradisional Tahun Baru, maka kemungkinan besar anda akan mendengar salad Stolichny. Hidangan yang menyelerakan ini terdapat dalam menu musim sejuk bagi banyak pencinta makanan yang berpatutan, tetapi enak dan memuaskan. Walaupun terdapat ramuan sederhana, rasa salad telah memenangi sebilangan besar peminat dan tidak berhenti melakukannya selama beberapa dekad.

Resipi langkah demi langkah untuk salad Stolichny

Saya telah mengatakan bahawa saya jatuh cinta dengan salad Olivier sejak kecil. Tetapi lama-kelamaan, saya hampir berhenti memasaknya. Banyak pengeluar moden tidak mementingkan kualiti produk mereka, jadi hampir mustahil untuk makan sosej lebih kurang. Saya tidak mahu melepaskan hidangan kegemaran saya, dan untuk menggembirakan diri saya dan orang tersayang, pada percutian berikutnya, saya memutuskan untuk mengganti sosej dengan ayam rebus. Makanannya ternyata tidak kurang enak, dan sejak itu, dalam kebanyakan kes, saya telah menyediakan salad dengan daging. Dan hanya beberapa tahun yang lalu saya mengetahui bahawa idea hidangan ini bukanlah perkara baru, tetapi namanya adalah salad Stolichny.

Bahan-bahan:

  • 250 g kentang;
  • 200 g lobak merah;
  • 250 g isi ayam;
  • 3 biji telur;
  • 200 g timun segar;
  • 200-250 g timun acar;
  • 200 g kacang hijau dalam tin;
  • 150 g mayonis;
  • 150 g krim masam;
  • 3-5 tangkai dill segar;
  • lada hitam tanah dan garam secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Rebus kentang, wortel, isi ayam dan telur dan sejukkan. Senarai ramuan untuk resipi ini menunjukkan jumlah produk siap.

    Produk untuk salad Stolichny di atas meja
    Produk untuk salad Stolichny di atas meja

    Untuk menyediakan salad dengan cepat, sediakan semua bahan terlebih dahulu

  2. Kupas sayur-sayuran, telur - dari cengkerang.
  3. Masukkan kacang tin dalam ayakan untuk menggelas cecair.
  4. Cincang dill dengan pisau.
  5. Potong sayur, telur dan daging ke dalam kiub kecil.

    Sayuran dadu, telur dan daging untuk salad
    Sayuran dadu, telur dan daging untuk salad

    Semua bahan untuk salad dipotong menjadi kiub kecil dengan ukuran yang hampir sama

  6. Pindahkan bahan ke mangkuk besar, masukkan kacang polong.
  7. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.

    Penyediaan salad Stolichny dalam mangkuk logam besar
    Penyediaan salad Stolichny dalam mangkuk logam besar

    Jumlah garam dan lada dalam salad bergantung pada citarasa anda.

  8. Masukkan krim masam dan mayonis ke dalam bekas yang sama. Sekiranya dikehendaki, anda hanya boleh menggunakan mayonis atau krim masam sahaja. Sekiranya salad kering, jumlah berpakaian harus ditingkatkan.

    Bahan cincang untuk salad dan mayonis Stolichny dalam mangkuk
    Bahan cincang untuk salad dan mayonis Stolichny dalam mangkuk

    Jumlah dan komposisi hiasan salad disesuaikan dengan rasa

  9. Kacau salad sehingga sebati. Lakukan ini dengan berhati-hati agar tidak menjadikan ramuan menjadi bubur.

    Mencampurkan ramuan salad Stolichny
    Mencampurkan ramuan salad Stolichny

    Selepas mencampurkan, kiub makanan harus tetap utuh dan kemas.

  10. Masukkan ramuan ke dalam pinggan, kacau lagi. Dill boleh diganti dengan pasli atau daun bawang.

    Salad modal dengan dill segar cincang
    Salad modal dengan dill segar cincang

    Anda boleh menambah ramuan segar ke dalam salad

  11. Pindahkan makanan ke mangkuk salad atau sajikan di atas pinggan.

    Bahagian salad Stolichny di atas pinggan
    Bahagian salad Stolichny di atas pinggan

    Makanan disajikan dalam mangkuk salad biasa atau dalam bahagian

Video: menyediakan salad Stolichny klasik

Resipi salad Stolichny sangat mudah. Tetapi saya pasti setiap nyonya rumah mempunyai rahsia tersendiri dalam memasak hidangan yang indah ini. Sekiranya anda ingin menambah artikel dengan nuansa menarik mengenai topik ini, pastikan anda meninggalkan komen anda di bawah. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!

Disyorkan: