Sebab-sebab Munculnya Kepahitan Dalam Timun Rumah Hijau

2025 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:44

7 sebab mengapa timun rumah hijau terasa pahit

Ciri timun rumah hijau yang tidak menyenangkan adalah penampilan rasa pahit. Tanda serupa menunjukkan keadaan dan kesalahan yang tidak baik dalam menanam tanaman. Kerana kejadian dacha ini, anda harus memotong kulitnya, sehingga kekurangan vitamin yang terdapat di dalamnya.

Penyiraman tidak mencukupi

Salah satu sebab penampilan kepahitan adalah kekurangan kelembapan. Ini terutama berlaku untuk tanaman rumah hijau. Di dalam rumah, suhu kadang-kadang mencecah +40 ℃ dan bahkan lebih. Pada ketika ini, buah-buahan mengalami tekanan. Sekiranya cuaca kering berlangsung sekurang-kurangnya 4 hari berturut-turut, bilangan sayur-sayuran tanpa rasa akan meningkat dengan ketara.

Kelembapan berlebihan juga boleh memberi kesan negatif pada rasa timun dan merosakkannya dengan kepahitan. Penting untuk mengawasi keadaan tanah dengan teliti, menghalangnya daripada kering dan genangan air. Harus diingat bahawa timun suka menyiram dengan air suam, bukan air sejuk langsung dari selang. Suhu air optimum dianggap berada dalam + 22-24 ℃.

Sekiranya tidak kerap mengunjungi pondok, anda harus membersihkan tanah dengan bahan yang ada: rumpai, jerami atau habuk papan. Mulsa akan mengekalkan kelembapan di dalam tanah untuk jangka masa yang lebih lama, yang membolehkan anda mengurangkan jumlah penyiraman.

Kekurangan atau terlalu banyak cahaya

Timun lebih suka pencahayaan yang terang, tetapi tersebar. Tetapi cahaya matahari langsung harus dihindari, kerana di bawah pengaruh mereka, cucurbitacin mula berkumpul di kulit dan bahagian bawah buah.

Kebetulan buah-buahan dengan rasa berbeza tumbuh di semak yang sama. Mereka yang diterangi langsung oleh sinar matahari sangat pahit, dan yang tumbuh di bawah penutup daun boleh dimakan.

Dengan rasa pahit, sayur-sayuran diperoleh, tumbuh dalam keadaan yang bertentangan - dengan kekurangan cahaya. Keadaan ini berlaku kerana penanaman semak timun yang tebal atau dengan peneduhan kuat oleh tanaman tetangga yang tinggi.

Pencahayaan tambahan boleh dipasang untuk mewujudkan keadaan yang ideal. Sekiranya, sebaliknya, ada banyak cahaya, dinding rumah hijau boleh dicat putih atau ditutup dari luar dengan bahan bukan tenunan putih.

Kelembapan rendah di rumah hijau

Penyebab umum rasa pahit yang tidak menyenangkan adalah kekurangan keseimbangan kelembapan di rumah hijau. Budaya ini memerlukan penyiraman secara berkala, dan jika suhu +30 ° C ke atas, maka juga pengudaraan. Dalam kes ini, perkara utama adalah tidak membuat draf.

Kelembapan relatif di rumah hijau timun mestilah sekitar 75-80%. Dalam cuaca panas dan kering, perlu mengatur penyiraman semak melalui muncung kecil.

Anda boleh meletakkan bekas dengan air di rumah hijau, membasahi dinding dan jalan di antara penanaman. Semua ini akan membantu mengekalkan kelembapan pada tahap yang diinginkan.

Kekurangan kalium dan nitrogen

Sebab rasa pahitnya adalah kekurangan baja nitrogen dan kalium. Rezim pemberian makanan yang tidak betul menyebabkan peningkatan pengeluaran cucurbitacin, yang bertanggungjawab terhadap kepahitan dalam timun.

Dengan kekurangan nitrogen, pertumbuhan pucuk dan daun baru menjadi perlahan, tanaman itu sendiri menjadi pudar. Kekurangan kalium dapat diakui oleh penampilan sempadan kuning di sekitar bilah daun.

Untuk memulihkan makronutrien ini, anda perlu memberi makan semak dengan urea (pada kadar 25-30 g setiap bekas air sepuluh liter) dan kalium nitrat (menambahkan 20-30 g per sepuluh liter air).

Walau bagaimanapun, makan terlalu kerap juga tidak berbaloi. Cukup seminggu sekali. Sekiranya semak timun berkembang dengan baik, banyak ovari terbentuk, dan buah masak tumbuh berair dan kuat, tidak diperlukan pembuahan tambahan.

Varieti tertentu

Kehadiran rasa pahit yang tidak menyenangkan dalam timun banyak bergantung pada pilihan ragam dan keadaan tumbuh. Agar tidak menghadapi masalah ini, lebih baik membeli kacukan yang tahan terhadap perubahan rasa. Setiap tahun, penternak mengembangkan varieti yang kuat, produktif dan berkualiti tinggi.

Sebagai contoh, kacukan seperti "Gerasim F1", "Egoza F1", "Round dance F1" tidak mempunyai kepahitan dan tidak ada kekosongan yang terbentuk di dalamnya. Dan pelbagai salad "Zozulya", sangat disukai oleh banyak orang, mempunyai sayur-sayuran pahit, lebih dekat dengan musim luruh. Varieti moden sangat tahan terhadap perubahan cuaca buruk.

Perubahan suhu di rumah hijau

Ketidakseimbangan suhu adalah keadaan tekanan lain yang menyebabkan timun menghasilkan cucurbitacin. Tidak kira cuaca di luar, rumah hijau haruslah hangat.

Sehingga semak mulai berbuah, suhu optimum ialah +20 ° C pada siang hari, dan +18 ° C pada waktu malam. Dalam tempoh pematangan buah-buahan yang aktif - +27 ° C pada siang hari, +20 ° C pada waktu malam.

Untuk mengekalkan suhu harian rata-rata, rumah hijau diventilasi pada siang hari. Sekiranya lebih sejuk, mereka mesti menutupnya pada waktu malam supaya tidak ada hipotermia. Di samping itu, adalah penting untuk memastikan bahawa daun tanaman tidak bersentuhan dengan dinding rumah hijau, jika tidak menguning dedaunan tidak dapat dielakkan.

Penuaian yang jarang berlaku

Apabila tempoh berbuah aktif bermula, timun dituai setiap 3 hari, berusaha untuk tidak mematahkan cambuk. Walaupun dengan sedikit kelewatan, budaya bereaksi dengan peningkatan kepahitan ke dalam buah, dan kemudian tukang kebun mendapat tanaman yang tidak dapat dimakan.

Atas sebab yang sama, kekosongan muncul dalam timun. Sayuran yang terlalu masak ini tidak enak dan tidak sesuai untuk pengetinan.