Bila Perlu Menggali Wortel Di Rusia Tengah, Wilayah Moscow, Siberia, Ural Dan Wilayah Lain

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Bila hendak menggali wortel dan mengapa penting untuk tidak tersalah anggap dengan waktunya

Kehidupan rak wortel, antara lain, bergantung pada apakah ia dituai tepat pada waktunya. Bagaimana memilih saat yang tepat dan tarikh apa yang khas untuk pelbagai wilayah di Rusia - soalan-soalan ini akan dibincangkan di bawah.

Kriteria kematangan untuk lobak merah

Secara umum, penuaian wortel mula dituai jauh sebelum akhir musim tanam: menipis tanaman, mereka mengeluarkan spesimen yang paling kurang berkembang dan segera menggunakannya untuk makanan. Tetapi penuaian dengan pengertian sepenuhnya dapat dilakukan hanya setelah sayur-sayuran mencapai usia matang, jika tidak, tanaman itu tidak akan disimpan dalam jangka masa yang lama.

Pendedahan berlebihan juga berbahaya: tanaman akar retak, kering, hilang selera. Selain itu, wortel, sebagai tanaman berusia 2 tahun, dalam cuaca hangat dan kelembapan sederhana ("Musim panas India") dapat mulai tumbuh semula, yang juga memberi kesan buruk terhadap sifat pengguna.

Tanda wortel masak:

1. 2-3 daun bawah di bahagian atas berubah menjadi kuning. Sekiranya bahagian atasnya layu dan menjadi kuning terlalu awal, maka ini bukan tanda kematangan, tetapi penyakit.
2. Ukuran tanaman akar berada dalam had khas untuk varieti ini. Untuk memastikan ini, 2-3 spesimen digali untuk diuji.

3. Akar filamen telah terbentuk pada akar.

   

   Sekiranya akar filamen muncul pada tanaman akar - sudah waktunya untuk memulakan penuaian

Penuaian awal sangat tidak diingini jika lobak dimakan pada musim sejuk. Dalam kes ini, kekurangan gula, beta-karoten dan vitamin lain yang paling ketara. Tetapi tanaman mengumpul sebahagian besar nutrien tepat pada akhir pematangan dan pada suhu rendah.

Masa pematangan sepenuhnya bergantung pada jenis varieti:

1. Kematangan awal: 2-3 bulan. selepas pucuk. Di lorong tengah, wortel tersebut dituai pada bulan Julai-Ogos; ia tidak bertujuan untuk disimpan pada musim sejuk. Ini juga berlaku untuk wortel yang ditanam sebelum musim sejuk. Ia tumbuh pada awal musim bunga, mesti dituai sekitar pertengahan bulan Julai dan juga ditujukan untuk penggunaan musim panas dan musim luruh.
2. Pertengahan musim: 3-4 bulan. Oleh itu, di sebahagian besar Rusia, penuaian bermula pada bulan Ogos - September. Akar sedemikian sesuai untuk simpanan musim sejuk.
3. Lewat: 4-5 bulan Sayuran yang paling sedap dan berkhasiat. "Ke keadaan yang diinginkan" datang pada bulan September - Oktober (hingga 10). Juga sesuai untuk simpanan pada musim sejuk.

Sekiranya musim panas sejuk, hujan, wortel masak 10-15 hari lebih lama

Penting untuk membersihkan dalam keadaan cuaca yang tepat apabila:

• sejuk;
• kering;

• Terutamanya mendung.

  

  Lebih baik menggali wortel dalam cuaca sejuk yang mendung.

Kemudian wortel akan kering dengan baik dan tidak akan layu, seperti dalam keadaan panas. Sayuran yang layu tidak disimpan lama.

Jangan tergesa-gesa untuk membersihkan jika peramal cuaca menjanjikan cuaca sejuk. Budaya ini tahan sejuk, dan jika suhu tetap di atas sifar, walaupun rendah, ia terus mengumpulkan nutrien secara aktif. Sekiranya embun beku awal diharapkan, bahagian atasnya dibengkokkan dengan hati-hati dan tempat tidur ditutup dengan agrofibre. Anda juga harus menunggu hujan lebat, menunda pembersihan hingga cuaca kering.

Bilakah menggali wortel di kawasan berlainan di Rusia

Wilayah Rusia sangat besar dan oleh itu keadaan iklim di pelbagai wilayahnya berbeza dengan ketara. Oleh itu, penuaian dituai pada masa yang berlainan.

1. Lorong tengah, termasuk wilayah Moscow. Seperti disebutkan, varieti akhir dituai di sini pada akhir September - awal Oktober.
2. Ural. Musim panas di wilayah ini semakin cepat, oleh itu varieti awal dan pertengahan musim ditanam. Allahyarham tidak mempunyai masa untuk masak sebelum fros. Menyemai biasanya dilakukan pada pertengahan Mei, masing-masing, hasil panen dituai pada akhir bulan Ogos (varieti pertengahan musim).
3. Siberia. Varieti masak cepat (100 hari) ditanam khas di sini, disesuaikan dengan iklim yang keras. Menyemai dilakukan pada akhir bulan Mei, penuaian dituai pada akhir bulan Ogos atau pada awal bulan September.
4. Selatan Rusia, termasuk Kuban. Iklim yang hangat memungkinkan penanaman varieti yang lewat; penuaian dilakukan pada pertengahan Oktober.

Video: bila hendak menuai wortel

Lobak adalah sumber vitamin yang kaya, sangat diperlukan pada musim sejuk. Tetapi agar sayur tidak membusuk di bilik bawah tanah, ia mesti dibuang tepat pada waktunya, dan ini bergantung pada jenis ragam dan keadaan cuaca. Dalam kebanyakan kes, penuaian berlaku pada bulan September.