Salad Pengantin Klasik: Resipi Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Salad halus "Pengantin": resipi klasik untuk hidangan kegemaran anda

Hari ini kita akan bercakap mengenai salad Pengantin yang indah. Nama hidangan dijelaskan oleh fakta bahawa lapisan atas hidangan diletakkan dengan putih telur rebus atau keju parut pada parut. Keriting kecil produk menyerupai gaun pengantin dan memberi salad penampilan yang sangat lazat dan meriah.

Resipi langkah demi langkah untuk salad Pengantin klasik

Pernah saya menjadi tetamu majlis perkahwinan yang diraikan oleh saudara-mara suami saya. Lelaki dan gadis itu berada di tahun ketiga mereka di salah satu universiti negeri dan hidup dengan biasiswa, jadi meja perayaan tidak banyak. Tetapi saya sangat menyukai dan mengingati satu hidangan. Saya masih ingat malam yang bising ini, hiburan lucu dan rasa salad "Pengantin" yang luar biasa. Selama bertahun-tahun selepas perkahwinan, saya mencuba pelbagai versi hidangan, tetapi saya paling suka versi klasik.

Bahan-bahan:

• 1 dada ayam salai;
• 2 keju yang diproses;
• 2 kentang rebus;
• 4 biji telur rebus;
• 1 kepala bawang;
• 2 sudu kecil gula pasir;
• 1 sudu besar l. Cuka 6%;
• mayonis untuk berpakaian;
• hijau untuk hiasan - pilihan.

Langkah memasak:

1. Potong bawang menjadi seperempat atau dadu halus.

2. Pindahkan bawang ke dalam bekas kecil, masukkan gula, cuka dan air mendidih sehingga cairan sedikit menutupi sayur. Biarkan bawang perap selama 10-15 minit. Sayuran akan rangup, berair dan masam.

   

   Marinade akan menghilangkan kepahitan bawang dan menonjolkan rasa pedas sayur

3. Potong payudara salai menjadi kepingan dalam bentuk apa pun, letakkan di atas pinggan.

   

   Ayam boleh dihiris seperti yang anda suka, tetapi kepingannya tidak boleh terlalu besar.

4. Sikat daging dengan mayonis.

   

   Sesuaikan jumlah mayonis mengikut keinginan anda

5. Letakkan bawang pada ayak. Apabila perap telah kering, letakkan sayur di atas ayam dan mayonis.

   

   Gunakan saringan atau saringan untuk menghilangkan sisa pengasam sebelum menambahkan bawang ke salad.

6. Parut kentang pada parut kasar terus di atas pinggan. Sebarkan bahan secara merata ke seluruh bahagian benda kerja dan sikat dengan mayonis secara bebas.

7. Lapisan seterusnya adalah kuning telur parut pada parut.

   

   Kuning dan protein ditambahkan ke salad secara bergantian

8. Seterusnya, parut keju yang telah diproses. Untuk memudahkan gosok keju, letakkan di dalam peti sejuk seperempat jam sebelum dimasak.

   

   Gosok dadih sejuk lebih mudah

9. Tutup lapisan keju dengan mesh mayonis dan parut putih telur di atasnya.

10. Letakkan salad di dalam peti sejuk dan biarkan hingga 30-60 minit.

    

    Salad "Pengantin" boleh disajikan dalam bentuk aslinya atau dihiasi dengan tangkai ramuan segar

Bagi mereka yang, atas sebab tertentu, tidak dapat menyediakan salad dengan ayam asap, saya mencadangkan pilihan dengan payudara rebus.

Video: salad "Pengantin" yang paling halus

Sekiranya anda mengetahui pilihan menarik untuk salad Pengantin, jangan lupa kongsikannya dengan pembaca yang lain dalam komen di bawah. Saya yakin bahawa pencinta hidangan yang indah ini akan mencari sesuatu untuk melengkapkan artikel pendek saya. Nikmati hidangan anda!