Isi kandungan:

Sayap Ayam Dalam Kicap Madu: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Sayap Ayam Dalam Kicap Madu: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Sayap Ayam Dalam Kicap Madu: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

Video: Sayap Ayam Dalam Kicap Madu: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video
Video: Resep Kepak / Sayap Ayam Madu 2024, November
Anonim

Sayap ayam yang menyelerakan dalam madu dan kicap: masak dalam kuali dan di dalam ketuhar

Sayap ayam kemerah-merahan dalam sos yang tidak biasa sangat menyelerakan dan sangat sedap
Sayap ayam kemerah-merahan dalam sos yang tidak biasa sangat menyelerakan dan sangat sedap

Sayap goreng dalam madu dan kicap adalah pembuka selera untuk mana-mana meja. Menyiapkan hidangan seperti itu mudah dan cukup cepat, dan di samping itu, anda selalu boleh bereksperimen dengan pilihan memasak, menambahkan bahan baru mengikut citarasa anda. Hari ini saya menawarkan anda 2 resipi untuk sayap yang enak dengan madu dan kicap untuk ketuhar dan kuali.

Resipi langkah demi langkah untuk sayap ayam dalam madu dan kicap

Sayap ayam goreng atau rangup, saya sangat menyukainya. Saya sering memasak hidangan ini dalam kuantiti yang banyak, kerana saudara-mara saya tidak menolak makanan ringan seperti itu. Dan ketika kita berkumpul dengan rakan-rakan pada musim panas untuk menikmati perbualan dengan segelas bir berbeku sejuk, kita perlu memasak 2-3 kali lebih banyak sayap, kerana ia langsung hilang dari pinggan.

Sayap ayam dalam kicap madu di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

  • 8 kepak ayam;
  • 4 sudu besar l. sos soya;
  • 2 sudu besar l. madu;
  • 2-3 ulas bawang putih;
  • 1 sudu besar l. minyak sayuran.

Penyediaan:

  1. Basuh sayap dengan baik, lepaskan sisa-sisa bulu (jika ada), potong pada sendi sendi.

    Sayap ayam mentah dipotong kecil di papan pemotong kayu
    Sayap ayam mentah dipotong kecil di papan pemotong kayu

    Sediakan sayap

  2. Dalam mangkuk kecil, satukan kicap, madu dan bawang putih cincang.

    Kicap, bawang putih cincang dan madu dalam mangkuk
    Kicap, bawang putih cincang dan madu dalam mangkuk

    Campurkan bahan perap

  3. Pindahkan sayap ke mangkuk besar, tutup dengan pengasam, kacau, dan biarkan selama 20-30 minit atau lebih. Kacau sayap beberapa kali selama ini untuk mengedarkan pengasam sekata.

    Sayap ayam mentah dalam mangkuk dengan pengasam
    Sayap ayam mentah dalam mangkuk dengan pengasam

    Tuangkan pengasam ke atas sayap

  4. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
  5. Gariskan loyang atau loyang dengan kepingan perkamen, kemudian minyak kertas dengan minyak sayuran.
  6. Susun sayap acar sehingga menutupi kertas dalam satu lapisan.

    Sayap ayam diasinkan dalam madu dan kicap dalam hidangan penaik dengan kertas penaik
    Sayap ayam diasinkan dalam madu dan kicap dalam hidangan penaik dengan kertas penaik

    Pindahkan sayap ke bentuk yang telah disiapkan

  7. Masak selama 40 minit sehingga coklat keemasan.

    Sayap ayam bakar oven di atas pinggan dengan herba
    Sayap ayam bakar oven di atas pinggan dengan herba

    Bakar sayap sehingga coklat keemasan

Di bawah ini saya menawarkan versi sayap alternatif dengan madu dan kicap di dalam ketuhar.

Video: kepak ayam dalam madu dan kicap

Sayap ayam dalam madu dan kicap dalam kuali

Tidak semua orang mempunyai ketuhar, dan penaik tidak terlalu cepat. Untuk meminimumkan masa memasak hidangan yang diinginkan, sayap dengan madu dan kicap dapat digoreng dalam kuali.

Bahan-bahan:

  • 500 g kepak ayam;
  • 1 sudu besar l. pes tomato;
  • 2 sudu besar l. sos soya;
  • 2 sudu kecil madu;
  • 1-2 ulas bawang putih;
  • 1 sudu kecil jus lemon;
  • rempah secukup rasa;
  • minyak sayuran untuk menggoreng.

Penyediaan:

  1. Basuh dan keringkan sayap, potong.

    Potongan kepak ayam di atas papan pemotong kayu
    Potongan kepak ayam di atas papan pemotong kayu

    Potong sayap menjadi kepingan

  2. Pindahkan sayap ke bekas besar, taburkan dengan rempah secukup rasa dan gaul rata.

    Potongan sayap ayam mentah dengan rempah dalam mangkuk kaca di atas meja
    Potongan sayap ayam mentah dengan rempah dalam mangkuk kaca di atas meja

    Musim sayap dengan rempah kegemaran anda

  3. Campurkan pes tomato, kicap, madu, bawang putih cincang, dan jus lemon.

    Sos untuk membuat sayap ayam dalam mangkuk kaca dengan sudu logam
    Sos untuk membuat sayap ayam dalam mangkuk kaca dengan sudu logam

    Buat sos

  4. Masukkan sayap ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga memerah.

    Kepingan kepak ayam goreng dalam kuali dengan spatula kayu
    Kepingan kepak ayam goreng dalam kuali dengan spatula kayu

    Goreng sayap dengan perlahan dalam minyak panas

  5. Tuangkan madu dan kicap ke dalam kuali, kacau sayap dengan cecair.

    Sayap ayam goreng dalam kuali dengan sos
    Sayap ayam goreng dalam kuali dengan sos

    Tuangkan sos

  6. Tutup wajan dengan penutup dan masak piring dengan api kecil selama 20-30 minit. Kacau sekali-sekala sehingga daging masak sekata dan kulitnya berwarna keemasan.

    Sayap ayam siap dalam madu dan kicap dalam kuali dengan spatula kayu
    Sayap ayam siap dalam madu dan kicap dalam kuali dengan spatula kayu

    Masak sayap selama kira-kira setengah jam

  7. Letakkan sayap yang sudah siap di atas pinggan dan hidangkan dengan bahan tambahan.

    Sayap ayam goreng dalam madu dan kicap di atas pinggan
    Sayap ayam goreng dalam madu dan kicap di atas pinggan

    Hidangkan dengan ramuan herba

Dalam video di bawah ini, anda akan mempelajari versi lain dari sayap luar biasa dalam kicap madu dalam kuali.

Video: sayap ayam yang lazat dalam madu dan kicap

Sayap ayam dalam kicap madu enak di dalam ketuhar dan di dalam kuali. Pastikan anda mencuba kedua-duanya! Sekiranya anda sendiri memasak hidangan yang hebat ini, kongsikan resipi anda dengan pembaca laman web ini dengan menulis komen di bawah. Nikmati hidangan anda!

Disyorkan: