Isi kandungan:

Cara Membersihkan Kuali Aluminium Di Rumah, Bagaimana Membersihkannya Dari Kegelapan, Jelaga, Makanan Yang Terbakar Di Dalam Dan Luar
Cara Membersihkan Kuali Aluminium Di Rumah, Bagaimana Membersihkannya Dari Kegelapan, Jelaga, Makanan Yang Terbakar Di Dalam Dan Luar

Video: Cara Membersihkan Kuali Aluminium Di Rumah, Bagaimana Membersihkannya Dari Kegelapan, Jelaga, Makanan Yang Terbakar Di Dalam Dan Luar

Video: Cara Membersihkan Kuali Aluminium Di Rumah, Bagaimana Membersihkannya Dari Kegelapan, Jelaga, Makanan Yang Terbakar Di Dalam Dan Luar
Video: CARA MUDAH BERSIHKAN KERAK MEMBANDEL WAJAN u0026 PANCI DENGAN 2 BAHAN DAPUR 2024, November
Anonim

Cara yang betul untuk membersihkan dan merawat periuk aluminium

kuali aluminium
kuali aluminium

Sebilangan besar mempunyai kuali aluminium di dapur mereka. Mereka dibezakan dari pinggan mangkuk yang diperbuat daripada bahan lain kerana kelembutan dan keupayaan mereka untuk memanaskan badan dengan cepat. Agar mereka dapat berkhidmat untuk waktu yang lama, perlu mengikuti peraturan perawatan dan operasi tertentu. Sekiranya pinggan mangkuk dihitam atau dibakar, jangan putus asa. Anda boleh membersihkan periuk aluminium di rumah.

Kandungan

  • 1 Mengapa periuk aluminium boleh menjadi gelap
  • 2 Cara menghilangkan kotoran di luar dan dalam: resipi buatan sendiri

    • 2.1 Cara membersihkan luka bakar ringan
    • 2.2 Kami mengeluarkan plak yang kuat dari makanan yang terbakar dan gelap pada dinding dalaman
    • 2.3 Cara mencuci sisa susu yang dibakar
    • 2.4 Keluarkan simpanan lemak dan karbon gelap dengan cuka meja
    • 2.5 Bagaimana anda boleh mengeluarkan limescale dari bahagian bawah dan dinding
    • 2.6 Resipi untuk mengeluarkan asap atau jelaga yang berat
    • 2.7 Cara mengembalikan kilauan ke kuali aluminium - video
  • 3 Petua untuk penjagaan peralatan memasak aluminium

    • 3.1 Menyiapkan kuali aluminium untuk digunakan - video
    • 3.2 Cara menjaga peralatan memasak aluminium setiap hari - video
    • 3.3 Peraturan asas untuk operasi kuali aluminium

Mengapa periuk aluminium boleh menjadi gelap

Seperti perkakas dapur mana pun, kuali aluminium tidak kebal terhadap makanan yang terbakar dan simpanan karbon. Ketidakpedulian dan ketidaktahuan peraturan untuk mengendalikan hidangan seperti itu boleh menyebabkan penampilan yang tidak sedap dipandang.

Hasil penjagaan aluminium yang tidak betul
Hasil penjagaan aluminium yang tidak betul

Deposit karbon dan minyak di bahagian luar kuali

Sebagai tambahan kepada bahan cemar biasa seperti sisa makanan yang terbakar, simpanan karbon atau minyak di bahagian luar, permukaan dalaman kuali aluminium boleh menjadi hitam kerana pelbagai sebab:

  • air mendidih panjang di dalamnya tanpa garam;
  • merebus kentang yang belum dikupas;
  • memasak hidangan masam, seperti sup kubis.
Kaserol aluminium dengan dinding dalaman yang gelap
Kaserol aluminium dengan dinding dalaman yang gelap

Dinding dalaman periuk menjadi gelap kerana penggunaan yang tidak betul

Tidak digalakkan membersihkan kuali menggunakan bahan kasar, terutama jika permukaannya digilap. Lebih baik menggunakan span lembut dan detergen sederhana tanpa komponen agresif (asid dan alkali).

Cara menghilangkan kotoran di luar dan dalam: resipi buatan sendiri

Anda boleh menggunakan ubat rumah untuk menghilangkan kegelapan atau jelaga dari kuali aluminium dan membuang simpanan karbon. Mereka hampir selalu ada untuk mana-mana suri rumah:

  • garam;
  • Karbon diaktifkan;
  • cuka;
  • serum susu;
  • asid lemon;
  • epal;
  • sabun;
  • amonia.

Cara membersihkan luka bakar ringan

Sekiranya plak baru-baru ini muncul di bahagian bawah dan dinding, jangan gunakan agen pembersih yang agresif. Cuba kembalikan kuali ke penampilan asalnya dengan bantuan alat yang ada.

Untuk segera mengeluarkan deposit karbon segar, isi loyang dengan whey, biarkan selama sehari dan bilas dengan span lembut. Makanan yang dibakar atau sisa susu akan hilang.

Serum
Serum

Serum membantu menghilangkan simpanan karbon dari bahagian bawah kuali

Epal masam membantu menghilangkan kotoran kecil di dalam dan di luar kuali. Potong-potong dan gosokkan bahagian yang bermasalah dengan keras, kegelapan akan hilang.

Epal masam
Epal masam

Epal masam membantu menghilangkan deposit karbon ringan

Ubat lain adalah sabun cucian. Parut, tambahkan ke dalam air dan rebus selama 20 minit.

Sabun cucian
Sabun cucian

Sabun cuci akan mencuci bahagian bawah kuali aluminium yang terbakar

Setelah sejuk, bilas bahagian dalam periuk dengan span.

Kami mengeluarkan plak yang kuat dari makanan yang terbakar dan menggelap pada dinding dalam

Anda boleh membuang sisa makanan yang terbakar dari bahagian bawah kuali aluminium dengan garam biasa.

  1. Isi periuk dengan air sejuk, biarkan selama 10 minit.
  2. Tiriskan air, tutup bahagian bawah yang dibakar dengan garam.
  3. Biarkan selama 2-3 jam.
  4. Keluarkan simpanan karbon dengan span dapur lembut dan pencuci biasa.
Garam meja
Garam meja

Garam membantu menghilangkan simpanan karbon dari makanan yang dibakar dan mengembalikan rupa hidangan

Penyelesaian garam dan air mengatasi gelap pada dinding dalaman:

  1. Campurkan air dan garam dalam nisbah 1: 1.
  2. Sapukan campuran tersebut ke span pembersih.
  3. Lap kawasan gelap di kuali.

Cara membersihkan sisa-sisa susu yang dibakar

Karbon aktif membantu mengeluarkan susu yang terbakar dari bahagian bawah pinggan.

Karbon diaktifkan
Karbon diaktifkan

Karbon aktif membantu mengatasi simpanan karbon dari susu yang dibakar

Sekiranya anda mengalami gangguan, gunakan resipi mudah:

  1. Hancurkan 3-4 tablet karbon aktif.
  2. Tutup bahagian bawah periuk dan biarkan selama setengah jam.
  3. Tanpa mengeluarkan serbuk, isi kuali dengan air sejuk selama 30 minit lagi.
  4. Basuh kotoran dengan span dan detergen.

Kami mengeluarkan jelaga lemak dan gelap dengan cuka meja

Jejak lemak dan jelaga yang keras di dalam kuali dikeluarkan dengan cuka meja 9%.

  1. Tuangkan cuka dan air ke dalam periuk (segelas cuka per liter air).
  2. Didihkan.
  3. Sejukkan dan basuh dengan sabun dan span.

Bagaimana anda boleh mengeluarkan limescale dari bahagian bawah dan dinding

Dengan penggunaan harian, deposit kapur terbentuk di bahagian bawah dan sisi aluminium panci. Anda boleh membuangnya dengan asid sitrik.

Asam lemon
Asam lemon

Asid sitrik akan mengatasi makanan yang dibakar dan menghilangkan limescale

Prosedur:

  1. Isi periuk dengan bahagian bawah yang dibakar dengan air.
  2. Didihkan.
  3. Masukkan 2 sudu besar. l. asid sitrik.
  4. Rebus selama 15 minit lagi.
  5. Sejukkan hingga suhu bilik.
  6. Basuh dengan sabun dan span.

Resipi untuk menghilangkan luka bakar atau jelaga

Untuk membuang simpanan karbon atau kotoran yang lama, anda memerlukan sabun cuci dan amonia.

Amonia
Amonia

Ammonia yang digabungkan dengan sabun cucian menghilangkan bekas minyak dan jelaga lama, mengembalikan bekas kilauannya ke kuali

Resipi campuran pembersih:

  1. Parut separuh bar sabun cuci dengan parutan.
  2. Larutkan di dalam air.
  3. Masukkan 1 sudu besar. l. amonia.
  4. Didihkan.
  5. Rebus selama 15 minit.
  6. Sejukkan dan bilas kuali.

Cara mengembalikan kilauan ke kuali aluminium - video

Cadangan untuk penjagaan peralatan memasak aluminium

Kuali aluminium yang baru dibeli memerlukan penyediaan awal sebelum digunakan. Pertama sekali, perlu membersihkannya dari pelincir industri. Untuk melakukan ini, cukup basuh dengan span dan sabun dan bilas hingga bersih. Seterusnya, anda perlu menyalakan kuali. Selepas prosedur ini, filem garam aluminium oksida dibuat di permukaan dalam. Ia melindungi daripada pengoksidaan dinding dan penghalang sebatian berbahaya yang dapat memasuki makanan.

Proses kalsinasi terdiri daripada beberapa peringkat:

  1. Bilas dan keringkan kuali sehingga bersih.
  2. Tuangkan minyak bunga matahari di bahagian bawah.
  3. Tuangkan dalam 1 sudu besar. l. garam meja.
  4. Bakar di atas dapur selama 3-5 minit sehingga bau minyak panas muncul.
  5. Tunggu loyang sejuk dan basuh dengan span dan sabun.

Menyiapkan kuali aluminium untuk digunakan - video

Penampilan dan ketahanan peralatan memasak aluminium bergantung pada penjagaan harian. Anda perlu mencucinya dengan betul:

  1. Kuali hendaklah sejuk hingga suhu bilik, barulah boleh dibasuh.
  2. Segera rendam makanan yang dibakar di bahagian bawah dalam air suam dan pencuci selama lebih dari satu jam, selepas itu lebih mudah dicuci.
  3. Basuh periuk dengan tangan tanpa menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk. Air panas boleh merosakkan alat memasak.
  4. Gunakan span lembut untuk mencuci.
  5. Bilas pencuci dengan bersih.

Cara menjaga peralatan memasak aluminium setiap hari - video

Peraturan asas untuk operasi kuali aluminium

Pematuhan dengan peraturan mudah membantu menjaga penampilan dan kualiti fungsi aluminium untuk jangka masa yang lebih lama.

  1. Kuali mesti dinyalakan sebelum penggunaan pertama.
  2. Jangan memasak dalam kuali aluminium setiap hari, terutamanya hidangan tenusu dan sup masam.
  3. Pindahkan pinggan yang disediakan ke bekas lain. Bintik-bintik gelap muncul di permukaan kuali daripada bersentuhan dengan makanan. Makanan itu sendiri mempunyai rasa logam yang tidak menyenangkan.
  4. Hidangan seperti itu tidak sesuai untuk acar dan budaya pemula. Hasil daripada interaksi aluminium dan asid, bahan-bahan berbahaya bagi kesihatan terbentuk.
  5. Masak makanan dengan api kecil untuk mengelakkan penumpukan kapur.
  6. Gunakan spatula kayu, plastik atau silikon yang tidak akan menggaru bahagian dalamnya.
  7. Kacau makanan lebih kerap semasa memasak untuk mengelakkan pembakaran.

Hampir semua kaedah membersihkan periuk aluminium memerlukan masa dan perawatan. Namun, mana-mana suri rumah boleh menemui sekurang-kurangnya satu ubat di dapurnya yang dapat mengatasi pencemaran. Ikuti peraturan asas untuk menjaga hidangan seperti itu, lebih memperhatikan pembantu anda di dapur, maka mereka akan melayani anda lebih lama!

Disyorkan: