Pengganti Kaviar Merah Yang Lazat Pada Sandwic

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

5 pengganti lazat untuk kaviar merah pada sandwic, yang lebih murah dan tidak malu untuk disajikan di atas meja

Kaviar merah selalu dianggap makanan istimewa, kerana tidak semua orang mampu membelinya. Tetapi kadang-kadang anda ingin memanjakan diri dengan sandwic berair, di mana anda boleh mengganti kaviar yang mahal dengan produk lain. Dari segi rasa dan penampilan, ternyata tidak lebih buruk, dan anda tidak perlu mengeluarkan banyak perbelanjaan.

Kaviar lobak merah dan gelatin

Makanan laut buatan sangat bagus sebagai hiasan untuk hidangan percutian. Dari bahan yang anda perlukan:

• 1 lobak besar;
• 10 g gelatin;
• 50 ml minyak sayuran;
• beberapa titisan pewarna merah;
• kuah ikan.

Ambil mangkuk kecil, tuangkan minyak ke dalamnya dan masukkan ke dalam peti sejuk. Seterusnya, kupas wortel, potong menjadi kepingan dan rebus dalam sup ikan hingga lembut. Kemudian kisar dengan pengisar dan peras jusnya melalui kain cheesecloth.

Keluarkan minyak dari peti sejuk dan secara beransur-ansur, titiskan sedikit demi sedikit, tambahkan jus wortel ke dalamnya melalui picagari (tanpa jarum) untuk mendapatkan "telur".

Salmon merah jambu

Sekiranya penampilan kaviar tidak penting bagi anda, buat sandwic dengan salmon merah jambu. Anda memerlukan ikan masin besar dan sebilangan tomato.

Bilas tomato dan potong ke dalam kiub kecil (atau kepingan nipis) dan ratakan ke atas ikan. Ternyata tidak lebih buruk daripada sandwic dengan kaviar merah sebenar.

Kaviar palsu

Pembuka selera sejuk ini memerlukan usaha dan makanan minimum dari anda. Sediakan:

• herring (fillet masin 200 g);
• 150 g mentega;
• 3 keju yang diproses;
• 150 g lobak merah.

Rebus dan kupas wortel, dan keluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu untuk melembutkannya. Inti dari resipi adalah memutar semua bahan melalui penggiling daging (urutannya tidak menjadi masalah). Kemudian campurkan segalanya dengan sudu hingga sebati dan hidangkan - snek sandwic ikan sudah siap.

Kaviar tiruan

Cara yang paling biasa untuk menggantikan kaviar sebenar adalah dengan membeli tiruan di kedai. Di rak pasar raya, anda boleh menemui pelbagai variasi berdasarkan minyak ikan, sayur-sayuran dan juga hanya agar-agar.

Variasi sedemikian sangat murah, sehingga dompet anda tidak akan menderita, dan para tetamu akan berpuas hati.

Ketam melekat dengan keju

Di antara resipi pembuka selera, sukar untuk mencari analog yang lebih luar biasa dan lazat daripada tongkat ketam yang disumbat. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 2 biji telur rebus;
• 200-250 g batang;
• mayonis untuk berpakaian;
• 200 g keju.

Parut keju dan telur pada parutan halus dan musim dengan mayonis. Cairkan tongkat kepiting dan buka dengan lembut. Seterusnya, masukkan pengisian di dalam pangkal dan skru kembali. Hasilnya adalah makanan ringan yang sesuai sebagai makanan ringan.