Produk Menggantikan Kepingan Lasagna

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

5 makanan sederhana untuk menggantikan kepingan lasagne yang mahal

Sekiranya anda memutuskan untuk mengganti kepingan adunan lasagna dengan ramuan yang berbeza, rasa dan kualiti pemakanan hidangan tidak akan merosot dengan lima pilihan ini.

Pita

Produk yang serupa strukturnya adalah lavash nipis. Hidangan di mana ia digunakan mudah dan cepat disediakan.

Roti pita nipis dari kedai dibebaskan dari pembungkusan. Ia disebarkan di permukaan rata atau loyang, dibiarkan kering sedikit.

Penting untuk diingat bahawa lavash yang sedikit kering tidak masam dari sos dan keju. Struktur yang sedikit kaku melembutkan semasa memanggang, tetapi mengekalkan bentuk yang diinginkan.

Puff pastry

Ia cukup untuk mengganti satu jenis doh dengan yang lain, dan anda akan mendapat hidangan yang sangat sedap.

Jadi, pasta puff mempunyai kualiti positif untuk lasagna - ia membakar dengan baik, tidak merebak, tidak naik semasa memanggang.

Tidak digalakkan menggunakan ragi, kerana menjadi lembik ketika dibakar. Puff pastry boleh didapati di kedai, tetapi anda boleh menguli sendiri di rumah.

Resepinya adalah seperti berikut:

1. 3 cawan tepung dituangkan ke dalam bekas, marjerin cair ditambah. Komponen digiling menjadi serpihan dengan tangan.
2. Kuning, garam dan sedikit kefir atau yogurt tanpa gula ditambahkan ke dalam serbuk.
3. Segala-galanya dicampur dengan teliti, digulung menjadi gumpalan dan dihantar ke peti sejuk selama satu jam untuk mengeras.

Doh sejuk digulung tanpa masalah. Rasa jenuh ini sempurna dengan sos, dan hidangannya ternyata mempunyai tekstur yang menyenangkan.

Daun kubis

Pilihannya sesuai untuk penyokong pemakanan yang betul dan rendah kalori.

Cara menyediakan daun kangkung untuk Lasagna:

1. Daun dikeluarkan dari kepala kubis, dibasuh dengan air.
2. Sekiranya anda mempunyai tukul dapur, kemudian pukul dengan perlahan sehingga jus muncul. Anda boleh merebus kepingan selama 2-3 minit dalam air mendidih. Dalam kedua kes, teksturnya akan menjadi lembut.
3. Urutan lapisan dengan daun kubis tidak berbeza dengan resipi tradisional (sos mengisi kubis, ulangi jumlah yang diperlukan).

Penggantian doh ini bukan sahaja bermanfaat untuk pemakanan, tetapi juga menjimatkan untuk anggaran keluarga.

Zucchini

Pilihan pengganti lain untuk pemakanan diet yang sihat dan sihat. Zucchini rendah kalori dan hypoallergenic.

Untuk lasagna, anda memerlukan buah-buahan kecil muda, yang dipotong menjadi kepingan atau pinggan nipis. Meletakkannya dengan tumpang tindih dalam acuan secara bergantian dengan pengisian, anda tidak perlu menyimpan sos - jika tidak, bulatan zucchini tidak akan dipanggang dengan baik, dan hidangan akan kelihatan mentah.

Mi Beshbarmak

Ia adalah plat berbentuk berlian dan akan menjadi pengganti yang layak untuk komponen klasik lasagna.

Sekiranya anda mempunyai masa lapang, anda boleh menguli mi untuk beshbarmak sendiri:

1. Tepung (2 cawan) diayak ke dalam bekas, 2 biji telur dimasukkan ke dalam garam.
2. Sedikit air sejuk dituangkan ke dalam jisim yang dihasilkan (kira-kira setengah gelas). Semuanya bercampur dengan baik.
3. Minyak bunga matahari (1 sudu besar) ditambahkan ke jisim. Doh diuli di permukaan rata. Ia dibiarkan selama setengah jam sehingga "mencapai".
4. Sebahagian jisim digulung ke lapisan, kotak atau segi empat tepat dipotong dengan pisau.
5. Semua elemen yang dipotong direbus dalam air masin, dikeluarkan dengan sudu berlubang untuk disejukkan.

Sekiranya tidak ada masa atau keinginan untuk menguli, maka mi dijual dengan bebas di kedai dalam bungkusan, tetaplah merebus hingga separuh masak dan dimasukkan ke dalam acuan dengan lapisan di mana pengisian diletakkan di atas.

Terdapat beberapa idea untuk menggantikan ramuan tradisional dalam lasagna dan untuk setiap selera: untuk penganut gaya hidup sihat, diet atau hanya makanan bakar buatan sendiri. Sebarang penggantian akan mempelbagaikan rasa hidangan, sambil mengekalkan struktur berlapisnya.