Spring Marshmallow Dari Tiga Bahan: Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Spring marshmallow dibuat dari tiga bahan: cinta untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Marshmallow adalah makanan yang sangat popular. Tetapi pada penjualan sukar untuk mencari yang anda suka mengikut selera dan konsisten. Ramai orang suka marshmallow yang kenyal, yang juga disebut marshmallow. Terdapat beberapa pilihan untuk membuat makanan seperti itu di rumah. Cara termudah untuk membuat marshmallow yang melambung adalah dari tiga bahan.

Resipi Spring Marshmallow 3-Bahan

Makanan ringan ini hanya memerlukan tiga bahan: air, gula, dan gelatin. Mereka membuat marshmallow berbau putih. Untuk aroma, anda boleh menambah vanillin, untuk warna - sebarang pewarna, dan sedikit masam - jus lemon. Tetapi ini adalah pilihan. Resipi termudah terdiri daripada dan merangkumi ramuan berikut:

• 220 g gula;
• 10 g gelatin;
• 120 ml air.

Untuk menggulung marshmallow siap pakai, anda juga memerlukan satu sudu gula tepung dan kanji.

Proses memasak mengambil masa 20 minit. Pengadun tangan berkelajuan tinggi diperlukan. Membuat marshmallow adalah mudah.

1. Mula-mula anda perlu merendam gelatin dalam 60 ml air suam. Kacau rata dan biarkan hingga membengkak. Masukkan gelatin yang bengkak ke dalam mangkuk yang dalam dan panaskan di dalam air mandi sehingga menjadi cair. Ia tidak boleh dipanaskan terlalu banyak.

   

2. Pada masa ini, anda perlu merebus sirap dari gula dan baki air. Masukkan jus lemon jika mahu. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Gula mesti larut sepenuhnya.

   

3. Mulailah memukul agar-agar pada kelajuan rendah. Tuangkan sirap panas ke tepi mangkuk, pukul dengan lembut. Kemudian tingkatkan kelajuan. Pukul campuran sehingga berubah menjadi putih dan gebu. Ia akan meningkat dalam jumlah. Masukkan vanillin dan warnakan pada tahap ini jika mahu.

   

4. Lembapkan loyang dalam dengan air dan sejajar dengan pelekat, tinggalkan sekeping di satu sisi untuk menutup loyang di atasnya. Sikat filem dengan minyak sayuran tanpa bau. Letakkan jisim yang disediakan segera di atas loyang, rata. Tutup bahagian atas dengan akhir filem. Sejukkan semalaman.

   

5. Pada waktu pagi, keluarkan filem, letakkan lapisan di papan, ditaburkan dengan serbuk dan kanji. Taburkan di atas dengan campuran yang sama. Potong lapisan menjadi kotak, gulung serbuk.

Petua memasak

Daripada pewarna, anda boleh menambah beberapa tetes jus currant, strawberi, blueberry atau lobak merah. Agar lebih mudah dipotong, pisau boleh disapu dengan minyak sayuran tanpa bau. Pencuci mulut yang menarik akan muncul jika anda memotong marshmallow dengan acuan. Anda juga boleh menyebarkan jisim melalui beg pastri dalam bentuk helai atau kue bulat. Adalah senang memotong jalur dengan gunting tajam.

Sekiranya anda ingin mendapatkan pencuci mulut siap dengan lebih cepat, anda boleh memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 110 ° C selama setengah jam. Hanya dalam kes ini, gantikan filem dengan kertas perkamen.

Marshmallow seperti marshmallow yang enak mudah dibuat sendiri. Tidak perlu lama dan hanya memerlukan tiga bahan.