Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Telur Selepas Paskah, Jika Masih Ada: Resipi Untuk Salad Dan Hidangan Lain

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Apa yang perlu dimasak dari telur Paskah: pilihan resipi mudah untuk setiap selera

Selepas Paskah, banyak yang berhadapan dengan fakta bahawa mereka tidak tahu bagaimana menggunakan telur berwarna rebus yang tinggal. Tetapi dari produk ini, anda boleh menyediakan pelbagai makanan ringan, salad, sandwic dan hidangan lain. Hari ini saya ingin menarik perhatian anda pilihan hidangan yang paling menarik, menurut pendapat saya, salah satu ramuannya ialah telur rebus.

Kandungan

• 1 Langkah demi Langkah Resipi Telur Paskah

  • 1.1 Daging daging dengan telur rebus

    1.1.1 Video: gulung daging cincang dengan telur dan bawang

  • 1.2 Makanan ringan Yahudi pada roti rai

    1.2.1 Video: salad lazat dengan telur dan keju

  • 1.3 Musim bunga okroshka

    1.3.1 Video: okroshka musim bunga

  • 1.4 Sandwic dengan sprats dan timun acar

    1.4.1 Video: sandwic makanan ringan dengan sprats

Resipi telur Paskah langkah demi langkah

Dalam keluarga kami, telur ada di menu hampir setiap hari. Walau bagaimanapun, selepas Paskah, kira-kira selusin pewarna sering tinggal, yang anda tidak mahu simpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Dan kemudian anda harus menghidupkan imaginasi anda dan mencipta sesuatu yang baru. Memandangkan fakta bahawa telur rebus sesuai dengan pelbagai jenis produk, tidak ada masalah tertentu di sini. Perkara pertama yang saya lakukan adalah membuat salad ikan puff, yang telah menjadi salah satu makanan kegemaran suami saya, atau gulungan daging cincang dengan pengisian telur. Nah, telur yang tersisa membuat makanan ringan yang indah yang boleh diletakkan di atas meja biasa atau di atas perayaan.

Daging daging dengan telur rebus

Hidangan paling senang disediakan yang akan menghiasi sebarang hidangan.

Bahan-bahan:

• 700 g daging cincang;
• 1 biji telur mentah
• 6 biji telur rebus;
• 1 sudu besar l. sawi;
• 1 sudu besar l. mayonis;
• 2 sudu besar l. umpan;
• 1 kepala bawang;
• 1/2 sekumpulan bawang hijau;
• 1 sudu besar l. mentega;
• 1 sudu besar l. minyak bunga matahari halus;
• garam dan lada hitam.

Penyediaan:

1. Masukkan daging cincang (daging lembu atau campuran) ke dalam mangkuk, masukkan semolina telur mentah, mustard, mayonis, 1/2 sudu kecil. garam dan beberapa secubit lada hitam tanah. Campurkan semua bahan sehingga sebati dan biarkan campuran selama setengah jam sehingga semolina membengkak.

2. Dalam kuali dengan campuran mentega dan minyak bunga matahari yang dipanaskan, goreng bawang cincang hingga coklat keemasan.

   

   Potong dan tumis bawang

3. Potong telur rebus ke dalam kiub kecil atau parut pada parutan kasar, campurkan dengan bawang hijau dan bawang goreng yang dicincang halus. Musim dengan garam dan lada secukup rasa, kacau.

   

   Sediakan telur rebus

4. Letakkan daging cincang pada sekeping besar loyang, ratakan ke seluruh permukaan, membentuk lapisan segi empat besar setebal 2 cm.

   

   Letakkan daging cincang di atas kepingan kerajang

5. Pindahkan pengisian telur dan bawang ke penyediaan daging, tersebar di seluruh permukaan, meninggalkan 2.5–3 cm dari setiap tepinya.

   

   Sebarkan telur dan bawang secara merata ke atas daging

6. Angkat tepi kerajang dengan lembut, bungkus tepi lapisan daging, membentuk gulungan.

   

   Bentuk gulungan

7. Balut gulung dalam kerajang, letakkan di dalam ketuhar panas dan bakar selama 50-60 minit pada suhu 180 darjah.
8. Potong kerajang 10 minit sebelum akhir memasak dan biarkan gulung berwarna coklat.

9. Sejukkan makanan yang telah siap, potong menjadi sebahagian dan dijadikan hidangan pembuka atau hidangan utama dengan lauk pilihan anda.

   

   Hidangkan gulungan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau dengan lauk

Video: gulungan daging cincang dengan telur dan bawang

Makanan ringan Yahudi pada roti rai

Resipi yang mudah dan cepat untuk makanan ringan yang sangat menyelerakan, rasanya yang mustahil untuk tidak jatuh cinta.

Bahan-bahan:

• 2 biji telur rebus;
• 150 g keju keras;
• 2-3 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar l. mayonis;
• 6 keping roti rai;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Parut telur pada parut halus.

2. Kisar keju keras dengan cara yang sama.

   

   Keju parut

3. Masukkan bawang putih melalui penekan atau parut pada parut dengan lubang halus.

4. Pindahkan semua bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk.

   

   Letakkan telur, keju dan bawang putih dalam satu mangkuk

5. Masukkan mayonis dan kacau pembuka dengan baik.

   

   Tambahkan mayonis ke makanan ringan anda

6. Potong roti menjadi kepingan dari ukuran yang diinginkan, goreng dalam kuali kering atau keringkan di dalam ketuhar.

   

   Potong roti

7. Sebarkan campuran telur-keju ke atas kepingan roti dan hias hidangan mengikut keinginan anda.

   

   Letakkan makanan ringan di atas kepingan roti dan hiaskan

Berikut adalah varian makanan ringan Yahudi menggunakan keju yang diproses.

Video: salad lazat dengan telur dan keju

Musim bunga okroshka

Walaupun okroshka dianggap sup musim panas, anda boleh mula menikmati rasa hidangan yang indah pada musim bunga.

Bahan-bahan:

• 300 g sosej rebus tanpa lemak;
• 3 kentang rebus;
• 3 biji telur rebus;
• 2 timun segar;
• 1 / 2-1 / 4 sekumpulan lobak;
• 150 g krim masam;
• 1 tandan dill;
• 1 tandan bawang hijau;
• garam dan lada hitam - secukup rasa;
• kvass.

Penyediaan:

1. Potong kentang rebus, timun, sosej dan telur menjadi kiub bersaiz sederhana.

   

   Telur telur, timun, sosej dan kentang

2. Potong lobak menjadi seperempat.

   

   Sediakan lobak anda

3. Bilas sayur-sayuran, keringkan dan potong halus dengan pisau.

   

   Potong sayur

4. Pindahkan semua bahan ke mangkuk besar, masukkan garam dan lada hitam dan kacau.

   

   Campurkan makanan dalam mangkuk besar

5. Sebarkan okroshka dalam pinggan bahagian, tuangkan kvass sejuk dan tambah krim masam. Selesai!

   

   Hidangkan dengan kvass sejuk dan krim masam

Video: okroshka musim bunga

Sandwic dengan sprats dan timun acar

Hidangan yang pasti disukai semua orang! Ikan wangi, timun pedas dan telur sedap saling melengkapi dengan sempurna.

Bahan-bahan:

• 10 spat;
• 1-2 telur rebus;
• 2 timun acar;
• 10 keping roti putih;
• 2-3 sudu besar. l. mayonis;
• 1 sudu besar l. minyak bunga matahari halus.

Penyediaan:

1. Sediakan makanan.

   

   Letakkan makanan yang anda mahukan di atas meja

2. Letakkan pinggan mangkuk di ayak atau di atas tuala kertas. Langkah-langkah ini diperlukan untuk membuang lebihan minyak.

3. Goreng kepingan roti dalam minyak bunga matahari hingga memerah.

   

   Roti bakar pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan

4. Parut telur pada parut halus.

   

   Parut telur rebus

5. Keringkan timun dan potong secara menyerong menjadi bulatan nipis.

   

   Hiris timun

6. Sikat kepingan roti dengan mayonis.

   

   Mayonis yang disebarkan secara percuma pada kepingan roti

7. Letakkan telur parut di tempat kosong dan tekan perlahan-lahan dengan tangan anda ke mayonis.

   

   Tutup kepingan roti dengan lapisan telur parut

8. Letakkan sprats dan potongan sayur acar di atas telur.

   

   Selesaikan memasak dengan menyebarkan ikan dan timun di tempat kosong

Sandwic alternatif dengan telur rebus dan sprats.

Video: sandwic snek dengan sprats

Kami telah berkongsi dengan anda hanya sebahagian kecil resipi untuk hidangan menggunakan telur rebus dan kami sangat berharap anda akan menyukainya. Sekiranya anda juga ingin memberitahu kami tentang bagaimana anda menggunakan produk Paskah yang tinggal, lakukan di komen di bawah. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!