Kami Menanam Bawang Sebelum Musim Sejuk! Kapan, Apa Dan Bagaimana Menanam Bawang Sebelum Musim Sejuk?

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Anda tidak pernah makan bawang seperti itu! Lobak bawang yang sangat baik dari set

Ya, ya, ini adalah bagaimana teka-teki anak-anak mengenai bawang bermula: "Seorang datuk sedang duduk, berpakaian seratus bulu mantel, yang menanggalkan pakaiannya meneteskan air mata!" Pernahkah anda terfikir mengapa kita menangis ketika mengupas bawang. Saya terkejut apabila mendapat tahu! Ternyata semuanya sangat sederhana. Ia mengandungi bahan yang mengandungi sulfur mudah menguap. Apabila mentol dipotong, ia secara aktif menyebar di udara, pasti akan membran mukus mata dan hidung.

Dan kerana orang dewasa, seperti diketahui, terdiri dari 70-80% air, dan kandungannya di mata jauh lebih tinggi, air, yang bergabung dengan bahan seperti itu, membentuk asid sulfurik, H2SO4. Asid, pada gilirannya, mula mengikis selaput lendir mata dengan cara terkuat. Akibatnya, tubuh berusaha melindungi diri, mengeluarkan lebih banyak cairan air mata untuk mengurangkan kepekatan asid dan membasuhnya sepenuhnya. Inilah cara kita menangis!

Dan bahan "indah" yang membuat kita melakukan ini disebut "lacrimator" (dari perkataan Latin lacrima - air mata). Buat pertama kalinya, ahli kimia Amerika Eric Block berjaya mengasingkan "lacrimator" pada awal 1980-an. Oleh kerana mengetahui mengapa kita menangis, adalah logik untuk mengetahui bagaimana tidak melakukan ini semasa mengupas bawang. Atau, sekurang-kurangnya, kurangkan fenomena ini. Anda tentu akan mengetahui mengenai perkara ini. Pada akhir artikel! Mana-mana suri rumah sering harus mengupas bawang kerana digunakan dalam banyak resipi masakan. Contohnya, dalam sup kharcho. Tetapi untuk memotong bawang, sekurang-kurangnya anda perlu membelinya, dan secara maksimum anda harus menanamnya sendiri. Apa yang akan kita lakukan sekarang, tentu saja, bersama dan dengan tangan kita sendiri!

Kandungan

• 1 Jenis terbaik untuk menanam set bawang sebelum musim sejuk
• 2 Masa dan syarat untuk menanam bawang sebelum musim sejuk
• 3 Kami menanam set bawang dengan betul sebelum musim sejuk
• 4 Cara menyiram dan menyuburkan bawang yang ditanam sebelum musim sejuk

Varieti terbaik untuk menanam set bawang sebelum musim sejuk

Sebelum menanam bawang sebelum musim sejuk, lebih baik anda memutuskan jenis yang paling sesuai untuk ini. Serta krim malam, kami memohon pada waktu malam, dan pada siang hari pada siang hari. Jadi dengan bawang, disarankan untuk menanam varietas yang disesuaikan untuk menahan embun beku musim sejuk, aktif dan cepat tumbuh pada musim bunga, memberikan percambahan maksimum dan mentol sihat yang kuat. Sudah tentu, varieti selatan tidak sesuai untuk tujuan tersebut. Risiko pembekuan adalah besar.

Jadi apa jenis bawang yang kita tanam sebelum musim sejuk? Tetapi yang ini: Ellan, Strigunovsky, Arzamassky, Myagkovsky-300, Bessonovsky, Odintsovets, Stuttgarten Riesen, Danilovsky-301, Chalcedony, varieti ini sesuai. Saya menasihati anda untuk memberi perhatian khusus kepada Bessonovsky dan Strigunovsky. Mereka lebih tahan terhadap pemotretan dan tergolong dalam varieti matang awal, yang bermaksud bahawa pada akhir bulan Jun, Julai, anda dapat mengandalkan hasil panen penuh. Stuttgarden juga menunjukkan prestasi yang baik pada pendaratan musim sejuk. Dan Ellan boleh dikatakan dilahirkan secara khusus untuk tujuan ini.

Bergantung pada tempat tinggal anda dan kelaziman variasi tertentu, pilihlah sesuatu untuk diri anda sendiri. Sekiranya mungkin untuk menanam beberapa jenis, terutamanya jika ini adalah kali pertama anda, pastikan untuk melakukannya. Ini akan memungkinkan untuk masa depan menentukan variasi optimum untuk anda. Optimum untuk ketahanan musim sejuk, percambahan, penjagaan semasa pertumbuhan dan pematangan. Dan tentu saja dari segi rasa. Varieti kuning dengan sekam emas lebih pahit dan keras. Putih dan ungu lebih lembut dengan nota manis. Oleh itu, kami mengetahui bawang yang akan ditanam sebelum musim sejuk. Sekarang mari kita beralih kepada persoalan kapan menanam set bawang sebelum musim sejuk.

Masa dan syarat untuk menanam bawang sebelum musim sejuk

Rejim suhu terbaik untuk penanaman adalah tempoh ketika suhu udara pada siang hari berkisar antara 0 ͦ + hingga + 5 ͦ С, dan pada waktu malam turun hingga -3 ͦ С. Ini menunjukkan bahawa suhu tanah sekitar +3, +4 ͦ С. masa.

Di Volgograd, ini biasanya berlaku pada akhir Oktober pada awal November. Tetapi, tentu saja, anda perlu mengikuti ramalan cuaca. Pada prinsipnya, semua orang mengetahui keanehan iklim di kawasan mereka. Di suatu tempat suhu seperti itu sudah ditetapkan pada bulan September, dan pada bulan November sudah ada salji dan termometer jauh melebihi -10 ͦ С. Oleh itu, berhati-hatilah, jangan terlambat dan jangan terburu-buru. Kerana jika anda menanam lebih awal, ia akan mempunyai masa untuk berakar dengan baik dan mula tumbuh dalam cuaca hangat, dan kita sama sekali tidak memerlukannya. Haluan seperti itu tidak mungkin akan berleluasa. Dan kerja-kerja akan sia-sia. Jadi persoalan mengenai kapan kita menanam bawang sebelum musim sejuk sangat individu dan jangka masa antara pertengahan Oktober hingga pertengahan November, dan mungkin juga hingga akhir November, bergantung pada wilayahnya.

Pilih tempat yang cerah untuk penanaman, tanpa kelembapan yang bertakung. Musim sejuk, bagaimanapun, dan mata air juga berbeza. Sekiranya terdapat lopak di tempat penanaman bawang anda secara berterusan, jangan mengharapkan hasil yang baik. Jika tidak, anda akan ditinggalkan sepenuhnya tanpanya. Sekiranya terdapat risiko basah, lebih baik mengatur tempat tidur di atas bukit atau membuat tempat tidur yang diisi dengan buatan dengan ketinggian 18-20 cm. Sebaiknya tanam di tempat di mana wortel tumbuh sebelumnya. Ini dipercayai dapat mengurangkan kemungkinan terkena lalat bawang. Baik selepas tomato, kentang dan timun. Tidak digalakkan selepas bawang dan kubis itu sendiri. Ukuran bawang yang paling optimum (set) adalah 1 cm, diameter maksimum 1.5 cm.

Kami menanam set bawang dengan betul sebelum musim sejuk

Teknik menanam set bawang adalah mudah. Kami membuat katil 1 meter dengan 2 meter. Bagi saya sendiri, saya memutuskan ukuran kebun berdasarkan keperluan keluarga saya untuk bawang. Kami menggunakan bawang ini pada musim panas dan awal musim luruh untuk pemeliharaan makanan dan salad. Bagi sesetengah orang, ia akan menjadi tempat tidur 2 meter dengan 3 meter atau lebih.

Kami menggali petak, pertama anda dapat menaburkan humus dengan setengah baldi dan sepertiga baldi pasir. Untuk menjadikan bumi lebih ringan dan kaya dengan nutrien.

Kami meratakannya dengan gumpalan menjadi gumpalan kecil. Pada plot yang dihasilkan, kami membuat alur sedalam 5 cm pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain. Saya menanam pada jarak 15 cm. Dengan lebar katil 1 meter, terdapat 6 alur.

Jarak antara mentol berturut-turut ialah 15 cm.

12 mentol diletakkan pada panjang 2 meter. Anda boleh menanamnya lebih kerap dengan jangkaan bahawa jika ada yang tidak naik. Tetapi jika anak benih memberikan semua mentol, saya menasihatkan anda untuk menipisnya. Bawang, seperti tanaman apa pun, tidak suka penebalan, mereka lebih suka kebebasan dan penyiaran. Oleh itu, saya menggunakan corak pendaratan papan tanda.

Selain itu, pada jarak seperti itu, lebih mudah untuk menyiangi busur dan melonggarkan tanah di sekitarnya. Dengan ukuran katil 1m x 2m, bilangan mentol yang ditanam adalah 72 pcs. (6 alur x 12 mentol berturut-turut). Selepas menanam, kami mengemas tanah sedikit, ini boleh dilakukan dengan tangan anda. Selepas bermulanya frosts pertama, lebih baik taburkan tempat tidur dengan habuk papan supaya mentolnya lebih kering dan kering. Apabila salji turun, jangan terlalu malas membuangnya di tempat tidur taman, dan ranting akan membantu menahannya. Salji menghasilkan sejenis selimut dengan gelembung udara, yang melindungi tanaman daripada membeku.

Cara menyiram dan menyuburkan bawang yang ditanam sebelum musim sejuk

Sebaik sahaja bawang kami naik, disarankan untuk membaja. Ini dilakukan pada awal musim bunga. Untuk tujuan ini, kami menggunakan urea atau superfosfat. Superfosfat 30-40 g / m2. Kalium klorida ditambahkan semasa pembentukan mentol 10 g / m2. Air bawang dalam cuaca panas 2 kali seminggu, masing-masing 5-10 liter. setiap 1 meter persegi. Pada waktu hujan, jangan menyiram sama sekali.

Tanda pematangan bawang adalah menguning bulu dan tempat tinggalnya. Sebaik sahaja bawang memberi isyarat kepada kami bahawa ia sudah siap, kami berhenti menyiramnya. Selepas 10-14 hari, kami menggali bawang dengan daging babi, membebaskannya dari tanah secara manual dan dalam keadaan ini kami membiarkannya di kebun selama 2 minggu lagi sehingga ia kering sepenuhnya. Kemudian anda boleh mengikat bawang menjadi kepang atau memotong bulu kering pada jarak 3-4 cm dari kepala. Simpan bawang seperti itu pada suhu bilik di tempat yang kering.

Dan setelah kita menanam bawang, seperti yang saya janjikan sebelumnya, saya akan memberitahu anda dengan cara apa anda dapat mengurangkan jumlah air mata ketika membersihkannya. Terdapat beberapa cara dan semuanya bertujuan untuk mengurangkan jumlah lacrimator yang dibebaskan ketika mengupas dan memotong bawang.

Kaedah 1. Lembapkan pisau dengan air sejuk semasa mengupas, dan juga semburkan bawang itu sendiri semasa memotong

Kaedah 2. Sebelum mengupas, masukkan bawang ke dalam peti sejuk selama beberapa minit

Kaedah 3. Sebelum membersihkan, masukkan bawang ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat

Saya harap petua mudah ini dapat membantu anda. Saya doakan kesihatan, mood yang baik dan panen yang baik!

Saya mencadangkan anda, pembaca yang budiman, untuk membaca artikel bagaimana memberi garam kubis sangat, sangat, sangat enak.

Dengan setia,