Isi kandungan:

Bagaimana Memilih Skala Elektronik Dapur, Yang Lebih Baik: Dengan Atau Tanpa Mangkuk + Ulasan
Bagaimana Memilih Skala Elektronik Dapur, Yang Lebih Baik: Dengan Atau Tanpa Mangkuk + Ulasan

Video: Bagaimana Memilih Skala Elektronik Dapur, Yang Lebih Baik: Dengan Atau Tanpa Mangkuk + Ulasan

Video: Bagaimana Memilih Skala Elektronik Dapur, Yang Lebih Baik: Dengan Atau Tanpa Mangkuk + Ulasan
Video: KANSER! COOKWARE YANG WAJIB DIBUANG! 2024, April
Anonim

Bagaimana memilih skala dapur elektronik yang sesuai untuk kediaman anda?

Timbangan dapur
Timbangan dapur

Skala tepat diperlukan di setiap dapur. Tukang masak baru tidak akan merosakkan makanan jika mereka ingin memasak hidangan baru. Suri rumah yang berpengalaman, mengembangkan resipi mereka sendiri, akan menyampaikan pengetahuan yang boleh dipercayai kepada rakan dan kenalan. Timbangan digital elektronik mempunyai ketepatan tertinggi. Kilang menghasilkan banyak model yang berbeza dari segi bentuk, saiz dan kemampuannya. Oleh itu, bagaimana anda memilih skala dapur yang betul?

Kandungan

  • 1 Skala apa yang boleh dipilih dapur?

    • 1.1 Dengan kaedah menimbang produk
    • 1.2 Mengikut had berat produk
    • 1.3 Dengan mengukur prinsip
    • 1.4 Platform atau mangkuk?
    • 1.5 Bahan mangkuk

      1.5.1 Jadual: Data bahan untuk penimbang

    • 1.6 Apa dan bagaimana skala elektronik ditunjukkan?
    • 1.7 Bateri
    • 1.8 Rupa

      1.8.1 Galeri Foto: Timbangan yang diperbuat daripada pelbagai bahan

  • 2 Fungsi tambahan

    • 2.1 Pengiraan kalori

      2.1.1 Video: skala dapur inovatif REDMOND SkyScales 741S

    • 2.2 Kriteria penting lain
  • 3 Pengilang perkakas dapur

    • 3.1 Jadual: model skala elektronik dapur dan ciri-cirinya
    • 3.2 Galeri gambar: penampilan peranti
  • 4 Ulasan Pengguna

Skala dapur mana yang hendak dipilih?

Semasa memilih skala rumah, ada dua perkara utama yang perlu diingat: apa yang anda rancangkan untuk menimbang dan bagaimana.

Dengan kaedah menimbang produk

Mengikut kaedah penimbangan, terdapat timbangan tangan dan bangku.

Timbangan mekanikal - steelyard
Timbangan mekanikal - steelyard

Pada pertengahan abad ke-20, produk di pasaran ditimbang dengan keseimbangan.

Timbangan tangan ringan dan padat, mudah dibawa ke kedai atau bazar untuk memeriksa kejujuran penjual. Di satu sisi badan terdapat cincin, ia digenggam. Sebaliknya, terdapat cangkuk untuk beg runcit dengan mata air di antara mereka. Mata air membentang di bawah tindakan graviti, anak panah yang melekat padanya menunjukkan berat produk.

Skala Bangku Mekanikal
Skala Bangku Mekanikal

Sehingga tahun 1990-an, suri rumah mengukur gula untuk bahan kerja pada skala mekanikal

Timbangan meja tidak dimaksudkan untuk dibawa ke luar pangsapuri; beratnya hingga 1 kilogram dan mengambil beberapa puluh sentimeter persegi meja. Produk yang hendak ditimbang diletakkan di atas pelantar atau mangkuk, yang diturunkan oleh graviti, dan pergeseran ini ditunjukkan oleh penunjuk.

Timbangan dinding Beurer KS 52
Timbangan dinding Beurer KS 52

Skala dinding, platform diangkat dalam keadaan tidak berfungsi

Sekiranya tidak ada ruang di dapur kecil, kami mengesyorkan membeli skala dinding. Prinsip operasi mereka sama dengan prinsip desktop. Badan berbentuk L diikat secara menegak ke dinding. Sekiranya platform tidak digunakan, ia boleh diangkat untuk menjadikannya lebih padat.

Berat sudu Beurer KS-15
Berat sudu Beurer KS-15

Sudu skala mengukur serbuk dengan tepat

Pemilik pembuat roti akan menghargai timbangan sudu. Faktanya ialah untuk memanggang roti, sangat penting untuk memerhatikan kadar garam, ragi dan bahan tambahan. Sekiranya resipi menunjukkan berat komponen dalam gram, maka tidak sukar untuk mengukur serbuk menggunakan skala sudu.

Mengikut had berat produk

Semasa memilih skala untuk rumah tangga anda, tentukan apa yang akan anda timbang. Setiap peranti mempunyai batasan berat produk. Skala dengan berat maksimum 5 kg sesuai untuk memanggang pai dan penkek. Sekiranya anda menyediakan jem, maka lebih baik mengambil alat yang beratnya boleh mencapai 10 kg gula.

Ketepatan penimbangan peranti digital ditentukan oleh unit dalam digit penunjuk yang paling tidak signifikan. Untuk isi rumah, ketepatan 1 g sudah mencukupi. Terdapat juga timbangan yang lebih tepat, ia digunakan oleh profesional - ahli farmasi, penjual barang kemas, ahli kimia dan pegawai bank.

Prinsip pengukuran

Menurut prinsip pengukuran, timbangan dibahagikan kepada mekanikal dan elektronik.

Imbangan mekanikal dengan penunjuk dan spring
Imbangan mekanikal dengan penunjuk dan spring

Anak panah skala SUPRA BSS-4050 dibelokkan sebanding dengan berat objek

Dalam semua peranti mekanikal, anak panah disambungkan secara langsung ke pegas dan bergerak dengannya. Skala pengukuran dikalibrasi dalam unit berat. Semakin berat objek, semakin besar pesongan anak panah. Kelebihan: peranti tidak memerlukan bekalan kuasa, tidak ada yang pecah di dalamnya. Kekurangan: ralat pengukuran (dalam 25 - 50 g), spring berubah bentuk dari masa ke masa, dan ketepatan yang sudah rendah dikurangkan lagi.

Timbangan tangan elektronik
Timbangan tangan elektronik

Timbangan tangan elektronik - tonggak abad XXI

Dalam alat elektronik, bukan mata air, alat pengukur regangan digunakan, yang mengubah ubah bentuk bahan di bawah beban menjadi isyarat elektrik. Mikrokontroler mengukur arus dari sensor dan mengira berat produk. Kekurangan: Tidak berfungsi tanpa bateri. Kelebihan: ketepatan penimbangan tinggi (hingga 0.1 gram), penunjuk digital yang jelas, pembacaan sifar sederhana, fungsi berguna tambahan dilaksanakan.

Platform atau mangkuk?

Timbangan elektronik paling mudah adalah platform bergerak bulat atau segi empat tepat untuk menimbang item.

Timbangan platform rata
Timbangan platform rata

Produk yang hendak ditimbang diletakkan terus di platform

Untuk menentukan berat badan, sebiji epal atau sebungkus tepung diletakkan terus di platform. Lebih baik tidak menimbang gula atau bijirin seperti ini - ia akan runtuh. Pembersihan meja, timbangan dan pembersihan lantai dijamin. Makanan pukal memerlukan pinggan atau mangkuk yang berasingan.

Timbang dengan mangkuk
Timbang dengan mangkuk

Mangkuk salad yang indah sering disertakan

Dijual terdapat timbangan elektronik dengan mangkuk mereka sendiri, yang boleh ditanggalkan dan tidak boleh ditanggalkan. Sebaiknya pilih peranti dengan mangkuk yang boleh ditanggalkan - ia dapat dikeluarkan dan dibasuh dengan mudah tanpa risiko kerosakan pada peranti. Mangkuk ini senang digunakan sebagai pinggan dan campurkan makanan secara langsung di dalamnya.

Bahan mangkuk

Timbangannya diperbuat daripada logam, plastik dan kaca.

Jadual: ciri bahan untuk penimbang

Bahan Hartanah
Logam Mangkuk logam keluli tahan karat - kuat dan tahan lama, senang dibersihkan, tahan suhu tinggi.
Plastik Mangkuk plastik - ringan, tersedia dalam pelbagai warna. Walau bagaimanapun, plastik itu menggaru dari masa ke masa dan boleh kehilangan bentuknya dalam air mendidih.
Kaca Mangkuk kaca sangat cantik di bahagian luar, tetapi berat dan rapuh.

Apa dan bagaimana paparan skala elektronik?

Jelas, keseimbangan menunjukkan berat produk. Terima kasih kepada mikrokontroler terbina dalam, peranti ini mengira semula dan menunjukkan berat secara automatik dalam kilogram, gram atau paun. Terdapat model yang menunjukkan isi padu cecair yang diukur dalam mililiter.

Terdapat model skala yang memperlihatkan suhu di dalam bilik dan waktu semasa. Reka bentuk yang berasingan termasuk jam penggera dan pemasa.

Penunjuk digital skala elektronik bervariasi dalam ukuran - dari nombor sepuluh milimeter hingga tanda besar beberapa sentimeter tinggi. Beberapa penunjuk menyala, tetapi dalam kes ini bateri habis lebih cepat, sel lithium "lama bermain" tidak dipasang pada model seperti itu.

Skala Redmond RS-M711
Skala Redmond RS-M711

Skala dimatikan dan menunjukkan suhu

Bateri

Semua timbangan dapur menggunakan elektrik yang sedikit, oleh itu bateri digunakan untuk kuasa. Sekiranya penunjuk mempunyai lampu latar, elemen elemen bentuk AA atau AAA digunakan. Sekiranya timbangan mempunyai penunjuk kristal cecair sederhana, maka bateri lithium CR2032 digunakan - anda boleh melupakan bekalan kuasa, elemen ini cukup mudah selama setahun beroperasi.

Penampilan

Reka bentuk adalah bahagian penting dalam perkakas dapur. Suri rumah memilih timbangan dalam warna dan bentuk yang sesuai dengan tirai, perabot dan jubin. Kilang menghasilkan alat pengukur dengan pelbagai warna dan bentuk: sarung keluli berteknologi tinggi yang ketat, platform vintaj kayu, watak kartun lucu.

Galeri foto: timbangan dari pelbagai bahan

Scarlett menimbang siri Disney
Scarlett menimbang siri Disney
Lukisan comel untuk tukang masak muda
Vitek VT-2415
Vitek VT-2415
Gambar volumetrik untuk rumah negara
Timbangan REDMOND RS-721
Timbangan REDMOND RS-721
Pelantar kayu gaya negara
Beurer Baki KS22
Beurer Baki KS22
Gaya berteknologi tinggi yang ketat

Fungsi tambahan

Pengiraan kalori

Pemakanan sangat penting untuk diet terapi khas. Sejumlah model skala membantu anda menganggarkan kandungan kalori makanan.

Timbangan Zelmer KS1700
Timbangan Zelmer KS1700

Baki Zelmer mengandungi panduan produk dalam ingatan

Sebagai contoh, skala pemakanan Zelmer KS1700 berisi dalam ingatan senarai 999 produk dengan ciri: kandungan kalori, protein dan komposisi lemak. Untuk mendapatkan maklumat mengenai produk pada waktu penimbangan, pengguna menentukan kod produk dari panduan kertas, dan kemudian mendail kod pada timbangan menggunakan butang sentuh.

Redmond SkyScale 741S
Redmond SkyScale 741S

Skala SkyScale berkomunikasi dengan telefon pintar melalui Bluetooth

Rujukan memori fizikal timbangan terlalu kecil untuk menutup semua makanan yang ada di dunia, ia tidak dapat dikemas kini dan ditambah. Jurutera Redmond membawa katalog produk ke Internet. Skala Redmond SkyScale 741S menghubungkan ke telefon pintar melalui Bluetooth dan memindahkan berat produk ke program Ready for Sky. Untuk menentukan kegunaan makanan, pengguna mencari produk di menu program dan menerima semua maklumat yang diperlukan. Direktori "cloud" seperti itu tidak terhad dalam jumlah produk, direktori sentiasa dikemas kini dan selalu mengandungi data terkini.

Video: skala dapur inovatif REDMOND SkyScales 741S

Kriteria penting lain

Semasa memilih timbangan, perhatikan bahan dari mana badan dan mangkuk dibuat. Bahagian-bahagian ini akan bersentuhan dengan makanan, jadi mestilah berkualiti tinggi - kesihatan anda bergantung padanya. Keluli hendaklah tahan karat - berkilat dan terang, plastik tidak boleh berbau seperti kimia, penting untuk mengambil gelas tanpa retak dan serpihan.

Oleh kerana makanan sedang disediakan di sekitar skala dan tangan pengguna tidak selalu bersih, penting untuk memperhatikan butang kawalan. Pilihan yang ideal adalah panel sentuh, sangat mudah dibersihkan, butang seperti itu tidak akan pernah melekat.

Pengilang Alat Dapur

Timbangan dapur dihasilkan oleh kedua-dua syarikat kecil (di bawah jenama Vitek, Scarlett, Rolsen, Supra) dan pengeluar besar - Tefal, Redmond, Zelmer. Kos timbangan berbeza dari beratus-ratus rubel hingga puluhan ribu.

Jadual: model skala elektronik dapur dan ciri-cirinya

Model Had berat, kg Ketepatan berat, g Reka bentuk Jenis bateri Fungsi tambahan harga, sapu. Komen
Rolsen KS-2907 5.0 1.0 Platform kaca; Penunjuk LCD. CR2032
  1. Unit ukuran: gram, kilogram, auns.
  2. Menambah berat timah.
800 Skala dapur yang murah, tidak begitu tepat.
Polaris PKS 0832DG 8.0 1.0 Platform kaca; Petunjuk LCD; butang sentuh. CR2032
  1. Unit ukuran: gram, kilogram, auns.
  2. Menambah berat timah.
  3. Pengukuran isipadu.
  4. Penunjuk cas bateri.
  5. Penunjuk berat badan berlebihan.
1200 Timbangan yang murah dengan penampilan yang menarik. Kekurangan: cepat habis bateri.
REDMOND SkyScales 741S 5.0 1.0 Platform kaca; Penunjuk LCD dengan lampu latar. 3 elemen AAA
  1. Unit ukuran: gram, paun, auns.
  2. Menambah berat timah.
  3. Pengukuran isipadu
  4. Penunjuk berat badan berlebihan.
  5. Berkomunikasi dengan telefon pintar.
2500 Ciri utama adalah pemindahan berat produk ke aplikasi mudah alih dengan direktori produk yang besar. Kekurangan: harga tinggi.
REDMOND RS-721 10.0 Hingga 5 kg - 1,0 g, hingga 10 kg - 2,0 g Pelantar kayu; butang sentuh; Petunjuk LCD tersembunyi di badan. CR2032
  1. Menambah berat timah.
  2. Penutupan automatik.
  3. Penunjuk berat badan berlebihan.
  4. Penunjuk bateri rendah.
1700 Timbangannya mengambil sehingga 10 kg. Reka bentuk kes dan platform yang menarik.
Maxwell MW-1451 5.0 1.0 Badan bulat; mangkuk plastik yang boleh ditanggalkan dengan isipadu 0.8 liter. CR2032
  1. Pengukuran isipadu air dan susu.
  2. Menambah berat timah.
  3. Penutupan automatik.
  4. Penunjuk berat badan berlebihan.
  5. Penunjuk bateri rendah.
900 Timbangan yang murah dengan mangkuk plastik. Fungsi penentuan isipadu mengambil kira jenis cecair (air / susu).
REDMOND RS-M731 5.0 1.0 Platform keluli tahan karat bulat; Penunjuk LCD lampu latar; terdapat cangkuk di badan untuk digantung di rel dapur; butang sentuh dengan suara. 3 elemen AAA
  1. Unit ukuran: gram, mililiter, auns.
  2. Menambah berat timah.
  3. Penutupan automatik.
  4. Penunjuk berat badan berlebihan.
  5. Penunjuk bateri rendah.
1400 Ciri reka bentuk yang unik - sisiknya boleh digantung di rel dapur.
REDMOND RS-M711 5.0 1.0 Platform keluli tahan karat bulat; butang mekanikal; Penunjuk LCD. CR2032
  1. Unit ukuran: gram, mililiter, auns.
  2. Menambah berat timah.
  3. Petunjuk suhu bilik.
1500 Model kompak dan berkualiti tinggi untuk dapur. Kekurangan: plat merangkumi nombor pada penunjuk.
Scarlett IS-565 5.0 1.0 Platform kaca; skrin LCD dengan lampu latar besar; butang sentuh. 3 elemen AAA
  1. Termometer.
  2. Pemasa.
  3. Penunjuk cas bateri.
  4. Penilaian kandungan kalori produk.
1400 Timbangan dengan skrin dan butang sentuh yang terang. Kekurangan: produk untuk penilaian pemakanan mesti dicari dalam buku dan nombor tiga digit dimasukkan ke dalam skala.
Supra BSS-4095 5.0 1.0 Badan keluli tahan karat bulat; mangkuk besi yang boleh ditanggalkan dengan isipadu 2.5 liter. Jenis Krona
  1. Termometer.
  2. Pemasa.
  3. Penunjuk cas bateri.
  4. Penunjuk berat badan berlebihan.
  5. Menambah berat timah.
1400 Skala berteknologi tinggi dengan mangkuk keluli besar. Kekurangan: bateri Krona yang mahal digunakan, yang tidak termasuk dalam pakej.
Misteri MES-1814 3.0 1.0 Platform kaca bulat dengan jam terbina dalam; butang sentuh. 3 elemen AAA
  1. Jam.
  2. Penunjuk cas bateri.
  3. Penunjuk berat badan berlebihan.
  4. Menambah berat timah.
1000 Reka bentuk yang menarik - timbangan dan jam dalam satu kes. Mereka digantung di dinding, tidak mengambil ruang.

Galeri foto: penampilan peranti

Misteri MES-1814
Misteri MES-1814
Misteri MES-1814
Supra BSS-4095
Supra BSS-4095
Supra BSS-4095
Scarlett IS-565
Scarlett IS-565
Scarlett IS-565
REDMOND RS-M711
REDMOND RS-M711
REDMOND RS-M711
REDMOND RS-M731
REDMOND RS-M731
REDMOND RS-M731
Maxwell MW-1451
Maxwell MW-1451
Maxwell MW-1451
REDMOND RS-721
REDMOND RS-721
REDMOND RS-721
REDMOND SkyScales 741S
REDMOND SkyScales 741S
REDMOND SkyScales 741S
Polaris PKS 0832DG
Polaris PKS 0832DG
Polaris PKS 0832DG
Rolsen KS-2907
Rolsen KS-2907
Rolsen KS-2907

Ulasan pengguna

Selalu ada kerja yang perlu dilakukan untuk timbangan elektronik di dapur. Alat ketepatan akan mengukur tepung, gula dan susu sehingga pancake pertama tidak keluar kental. Pembina, bersama dengan pereka, telah mengembangkan beratus-ratus model skala untuk sebarang tugas, sesuai dengan bentuk, warna dan ukuran untuk bahagian dalam mana pun. Hanya tinggal memilih produk yang sesuai dengan anda secara peribadi.

Disyorkan: