Hidangan Panas Untuk Lelaki Tercinta Pada 23 Februari

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

5 hidangan panas yang akan "mencairkan" hati lelaki tercinta pada 23 Februari

Lelaki suka daging. Oleh itu, pastikan untuk menggembirakan pembela anda pada 23 Februari dengan hidangan enak, lezat dan sedap.

Daging dengan sos cendawan

Sempurna sebagai hidangan utama di meja perayaan. Hidangkan dengan lauk kentang rebus dan salad sayur untuk menghilangkan rasa daging.

Bahan-bahan:

• 300 gr. tenderloin daging lembu;
• 200 gr. krim tebal;
• 150 gr. cendawan atau cendawan tiram;
• 100 g keju keras;
• 1 sudu besar l. wain putih kering;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• garam, lada hitam, perasa secukupnya.

Penyediaan:

1. Putar ketuhar 180 darjah.
2. Bilas tenderloin dan potong bijirin ke dalam stik setebal 3-4 cm.
3. Musim daging sapi dan goreng dalam sedikit minyak sayuran di kedua-dua belah pihak sehingga kerak ringan terbentuk.
4. Letakkan kertas perkamen atau kerajang di atas loyang dan pindahkan daging ke dalamnya. Bakar lebih kurang 30 minit.
5. Pada masa ini, anda boleh membuat sos. Potong cendawan menjadi kepingan kecil dan reneh selama 5 minit dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran.
6. Masukkan wain dan masak sehingga cecair menguap sepenuhnya.
7. Parut keju dan pindahkan ke cendawan. Kacau terus, keju mesti cair.
8. Tuangkan krim dan reneh selama kira-kira 5 minit.
9. Musim dengan garam dan lada.
10. Keluarkan daging lembu yang dimasak dari oven, letakkan di atas pinggan dan di atasnya dengan sos, atau sajikan secara berasingan di dalam perahu kuah.

Lavash dengan sosej dan keju

Cukup hidangan sederhana tetapi sangat lazat. Orang yang anda sayangi pasti akan menghargainya, walaupun memerlukan beberapa minit untuk menyiapkannya. Hidangkan semasa masih panas: keju akan mencair di dalam dan akan meregangkan dengan selera.

Bahan-bahan:

• 1 roti pita nipis;
• 300 gr. sosej rebus;
• 300 gr. sebarang keju keras;
• 1 sekumpulan sayur-sayuran;
• 50 gr. mentega yang dilembutkan;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Penyediaan:

1. Parut keju dan sosej pada parut kasar.
2. Potong sayur dengan halus.
3. Satukan keju, sosej, herba, dan mentega bersama-sama.
4. Sebarkan roti pita di atas meja. Sebarkan pengisian di bahagian atas.
5. Gulung roti pita dan potong sederhana.
6. Goreng dalam loyang di kedua-dua belah dengan penambahan minyak sayuran.

Lula kebab

Dalam versi klasik, kebab dibuat dari daging kambing dengan lemak ekor lemak. Tetapi kita akan mengambil daging babi yang biasa kita gunakan dengan lemak babi. Hidangkan hidangan Kaukasia ini dengan sayur-sayuran segar dan sos panas.

Bahan-bahan:

• 400 gr. daging babi dengan lemak babi;
• 1 biji bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• garam dan perasa secukupnya.

Penyediaan:

1. Potong daging babi menjadi kepingan, kupas bawang dan bawang putih, dan potong kasar.
2. Perahkan daging, bawang dan bawang putih melalui penggiling daging.
3. Masukkan telur, garam dan perasa ke dalam daging cincang, uli dengan tangan anda.
4. Tutup bekas dengan daging cincang dengan pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
5. Panaskan ketuhar 180 darjah. Gariskan loyang dengan kertas minyak atau kerajang.
6. Bentuk daging cincang menjadi longgar dan letakkan di atas loyang.
7. Bakar di dalam ketuhar selama lebih kurang 40 minit. Kemudian alihkan tetapan ke panggangan (jika ada) dan warnakan kebab selama kira-kira 10 minit.

Rusuk babi dengan kentang

Resipi yang sangat memuaskan untuk Hungry Defender. Produk yang anda perlukan sangat mudah, tetapi rasa dan aroma hidangannya seperti dari restoran yang mahal.

Bahan-bahan:

• 1 kg tulang rusuk babi;
• 1 kg kentang;
• 4-5 ulas bawang putih;
• garam, lada, perasa secukupnya.

Penyediaan:

1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
2. Pada masa ini, kupas dan potong kentang menjadi baji.
3. Basuh tulang rusuk, keringkan dan potong menjadi kepingan sederhana. Adalah lebih baik untuk meminta segera melakukannya di kedai atau pasar.
4. Masukkan kentang ke dalam loyang, garam.
5. Sebarkan tulang rusuk di atas. Mereka perlu masin dan berpengalaman.
6. Picit bawang putih melalui tekan ke tulang rusuk.
7. Tutup bahagian atas dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar selama 1.5 jam.
8. Keluarkan kerajang coklat 15 minit sebelum memasak.

Pasta dengan daging asap

Sekiranya lelaki anda menyukai makanan Itali, buatlah pasta dan daging untuknya. Dan jika anda menyajikannya wain Itali yang baik, hati orang yang anda sayangi pasti akan "cair".

Bahan-bahan:

• 1 bungkus pasta tepung durum Itali (400 gr.);
• 400 gr. tomato ceri;
• 150 gr. bacon;
• 100 g sebarang keju keras (lebih baik parmesan);
• 1 ulas bawang putih;
• garam dan perasa secukupnya.

Penyediaan:

1. Rebus pasta seperti yang diarahkan pada bungkusan, toskan airnya.
2. Potong daging ke dalam kepingan dan goreng di kedua-dua belah dengan wajan kering.
3. Apabila daging keperangan, tambahkan ceri yang dibelah dua dan bawang putih cincang, garam dan musim.
4. Masak lebih kurang 5-7 minit. Akhir sekali, masukkan pasta ke dalam loyang, kacau dan panaskan pinggan selama 2 minit lagi.
5. Masukkan pasta dan daging di atas pinggan, taburkan di atas dengan keju, parut pada parut halus.