Salad Dengan Pakaian Diet Yang Tidak Biasa

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Tanpa minyak dan mayonis: 5 salad hebat dengan berpakaian yang tidak biasa

Rasa salad biasa berdasarkan minyak sayuran atau mayonis sudah lama, dan kandungan kalori mereka merosakkan angka tersebut. Salad menakjubkan yang sama dengan pakaian yang tidak biasa ini sesuai untuk percutian atau bukannya makan malam, walaupun anda sedang menjalani diet.

Salad udang dan nanas

Untuk salad ini, cubalah membeli udang besar dalam kerang - mereka mempunyai rasa dan rasa yang kaya. Kecil dan dikupas, lebih kering dan tidak sedap.

Bahan-bahan:

• 500 g udang;
• 1 tin nanas dalam tin;
• 150 g keju keras;
• jus setengah lemon;
• sekumpulan daun selada atau sebungkus campuran salad;
• krim masam tanpa lemak atau yogurt semula jadi untuk berpakaian;
• garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

1. Rebus air dan letakkan udang di dalamnya. Masak tidak lebih dari satu minit, kemudian buang dalam saringan, biarkan sejuk dan kupas kulitnya.
2. Taburkan udang dengan jus lemon dan perap selama 10 minit.
3. Pada masa ini, toskan sirap dari nanas dan potong potongan besar menjadi kepingan yang lebih kecil. Anda boleh mengambil buah segar, maka salad akan menjadi lebih diet.
4. Pilih daun selada besar ke dalam mangkuk besar. Biarkan yang kecil tetap utuh.
5. Masukkan udang dan nanas.
6. Parut keju di atas pada parut kasar atau gunakan pengupas sayur untuk membuat kepingan keju.
7. Musim dengan garam dan lada, musim dengan krim masam atau yogurt dan gaul rata.

Salad hangat "Funchoza dengan sayur-sayuran"

Hidangan yang hangat dan memuaskan ini akan menjadi kegemaran anda semasa musim sejuk. Terima kasih kepada kicap dan biji wijen, ia mempunyai rasa khas Asia.

Bahan-bahan:

• 200 g funchose kering;
• 1 lada bel merah;
• 1 biji bawang;
• 1 lobak sederhana;
• 1-2 timun segar (boleh diganti dengan zucchini);
• 2 sudu besar l. sos soya;
• garam, biji bijan, lada hitam, bawang putih kering secukup rasa;
• beberapa biji bawang hijau;
• 1 sudu kecil minyak sayuran untuk menggoreng sayur.

Penyediaan:

1. Rebus funchose seperti yang tertera pada bungkusan. Biasanya ia dituangkan dengan air mendidih selama 10 minit dan kemudian dicuci dengan air sejuk.
2. Potong lada menjadi kiub, bawang dalam setengah cincin, dan parut wortel dan timun pada parut Korea atau potong nipis.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis sayur dengan api kecil. Mereka harus sedikit renyah dan tidak lembut.
4. Dalam mangkuk besar, gabungkan funchose, sayur-sayuran, kicap dan perasa.
5. Potong bawang hijau secara menyerong ke bulu dan taburkan makanan ringan.

Salad Caesar"

Versi klasik "Caesar" yang terkenal mengandungi sos kalori dan keju parmesan yang cukup tinggi. Tetapi versi diet salad kekurangan bahan berat ini. Ia tidak merosakkan rasa, tetapi memberi hidangan "semangat".

Bahan-bahan:

• 200 g isi ayam;
• sebilangan besar daun selada atau kepala gunung es kecil;
• 100 g tomato ceri;
• 100 g timun segar;
• 3 biji telur rebus;
• 2 ulas bawang putih;
• 2 keping roti gandum;
• 100 g yogurt semula jadi;
• 2 sudu besar l. jus lemon;
• ½ sudu kecil sawi;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Rebus isi ayam atau bakar. Potong menjadi kiub.
2. Kisar roti menjadi kiub dan keringkan selama 5-10 minit di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C.
3. Bahagikan tomato menjadi separuh, timun dalam setengah cincin, telur dalam kiub.
4. Susun salad: Koyakkan salad dengan tangan anda di bahagian bawah pinggan lebar, tambahkan ayam, tomato, timun, telur secara merata.
5. Untuk berpakaian, gabungkan yoghurt, mustard, jus lemon, garam dan tuangkan ke atas campuran Caesar.
6. Hiaskan bahagian atas dengan keropok.

Salad dengan daging dan tomato

Rahsia rasa yang tidak biasa dari hidangan ini adalah perapan awal daging dalam kicap. Pembuka selera seperti itu boleh menjadi hidangan hangat utama di meja perayaan dan salad sejuk.

Bahan-bahan:

• 200 g tenderloin daging lembu;
• 200 g tomato;
• ½ bawang;
• 3 ulas bawang putih;
• sekumpulan pasli;
• 3 sudu besar l. sos soya;
• jus setengah lemon;
• garam, lada hitam secukup rasa;
• 1 sudu kecil minyak sayuran untuk menggoreng.

Penyediaan:

1. Potong daging lembu di sepanjang gandum dan perap dengan kicap, bawang putih cincang dan bawang selama 30 minit.
2. Pada masa ini, potong tomato menjadi kepingan dan potong pasli.
3. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam dan goreng daging dengan api yang tinggi selama 10 minit. Ia mesti sentiasa dikacau supaya tidak terbakar. Kemudian kurangkan api hingga rendah, tambahkan sedikit air, tutup periuk dengan penutup dan biarkan mendidih selama 30-40 minit.
4. Apabila daging dimasak dan disejukkan sedikit, campurkan dalam mangkuk salad dengan tomato dan pasli, garam, lada dan musim dengan jus lemon.

Salad dengan tomato dan zaitun

Hidangan ini adalah tetamu Mediterranean sebenar di atas meja anda. Salad seperti itu boleh dibuat sekurang-kurangnya setiap hari - ia tidak akan membosankan. Dan penyediaannya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

• 200 g ham tanpa lemak;
• 150 g keju feta atau feta;
• 1 buah zaitun
• 150 g tomato ceri;
• 1 sudu besar l. cuka balsamic;
• ½ sudu kecil herba provencal kering.

Penyediaan:

1. Potong ham dan keju menjadi kiub, zaitun dan tomato - separuh.
2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, musim dengan cuka dan ramuan balsamic, gaul rata. Anda tidak perlu garam, kerana keju cukup masin.

Anda boleh makan makanan enak dan menerima tetamu walaupun berdiet. Salad seperti itu sangat sesuai dengan diet pemakanan yang betul, akan menjadi sumber protein lengkap. Pada masa yang sama, anda tidak akan mendapat kalori tambahan.