Cara Menggoreng Zucchini Untuk Percutian Dan Hari Kerja Sehingga Suami Anda Akan Melupakan Daging

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

Cara menggoreng zucchini sehingga suami saya lupa tentang daging: 5 resipi untuk percutian dan hari kerja

Setiap tahun, zucchini menggembirakan penduduk musim panas dan tukang kebun dengan hasil panen yang banyak. Sekiranya keluarga anda sudah bosan dengan hidangan tradisional dari sayur-sayuran ini, cubalah memasak sesuatu yang baru. Anda mungkin menyukai salah satu resipi berikut.

Diisi dengan keju

Kupas zucchini, potong kiub atau setengah cincin setebal 1,5 cm.

Dalam mangkuk, pukul satu telur dengan garam dan lada. Hantar 200 g keju keras parut pada parut halus, rempah secukup rasa, gaul rata. Celupkan setiap kepingan zucchini ke dalam campuran keju telur, kemudian gulung serbuk roti dan goreng dalam kuali dalam sejumlah besar minyak sayuran hingga coklat keemasan. Letakkan di atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.

Sekiranya anda penentang makanan berlemak, anda boleh menutupi loyang dengan kertas perkamen, meletakkan zucchini yang sudah siap di atasnya dan bakar di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C hingga lembut. Hidangan ini sesuai dimakan suam. Sos bawang putih berkrim akan menjadi tambahan yang sangat baik untuknya.

Dengan lobak merah dan bawang

Ambil 1 cawan sederhana, 1 bawang besar, 1 wortel sederhana, dan 1 lada bel. Kupas semuanya dan potong jalur panjang nipis, dan bawang menjadi separuh cincin.

Goreng bawang dalam kuali yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak sayuran selama 1-2 minit. Kemudian masukkan lobak merah. Pada peringkat akhir, hantar zucchini dengan lada ke kuali. Goreng semuanya hingga lembut di atas api sederhana selama lebih kurang 5-7 minit.

Sebelum selesai memasak, tambahkan garam, lada tanah, satu cengkih bawang putih, rempah dan herba secukupnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh mencurahkan 1 sudu besar. l. krim masam atau mayonis dan reneh ditutup selama 2-3 minit.

Dengan biji bijan dan kicap

Potong 1 bawang sederhana menjadi setengah cincin nipis dan goreng dalam minyak zaitun hingga lembut. Masukkan 2 helai zucchini sederhana ke dalam kuali dan goreng lagi dengan kacau berterusan selama 2-3 minit.

Kemudian masukkan 2 sudu besar. l. sos teriyaki, 1 sudu besar. l. kicap dan 1 sudu besar. l. biji bijan goreng. Rebus semua di bawah penutup selama kira-kira 5 minit sehingga lembut. Taburkan dengan lada tanah atau campuran lada secukup rasa. Hidangkan panas.

Dengan tomato dan mayonis

Basuh 1 zucchini muda sederhana, kupas jika perlu, potong kepingan kira-kira 1.5-2 cm, garam. Basuh dua tomato besar dan potong kepingan yang sama.

Siapkan leon. Untuk melakukan ini, pukul 1 telur dengan 2 sudu besar dalam mangkuk kecil. l krim, tambah 100 g keju keras parut, 1 sudu besar. l. tepung, lada dan kacau.

Celupkan zucchini ke dalam ais krim, kemudian serbuk roti dan goreng dalam kuali yang dipanaskan hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Letakkan bulatan yang sudah siap di atas tuala kertas atau serbet.

Masukkan tomato di atas pinggan besar. Gris setiap kepingan dengan sos bawang putih, letakkan cawan zucchini goreng di atasnya, gris dengan sos lagi dan taburkan dengan ramuan cincang.

Dengan keju kotej

Potong 2 zucchini kecil menjadi cincin besar setebal 1,5-2 cm, perasakan dengan garam, setelah 10 minit bersihkan kelembapan yang keluar dengan tuala kertas. Garam zucchini lagi, gulung tepung dan goreng dalam kuali dengan minyak sayuran. Letakkan di atas pinggan dengan tuala kertas untuk menghilangkan minyak yang berlebihan.

Dalam mangkuk, kisar 200 g keju kotej dengan garpu, tambah 1 sudu besar. l. krim masam, dill cincang dan pasli, masukkan 1-2 ulas bawang putih melalui penekan bawang putih, garam dan gaul rata.

Letakkan campuran dadih pada setiap bulatan zucchini dengan satu sudu teh, hiaskan dengan setetes saus tomat dan ramuan cincang.