Apa Yang Tidak Akan Difahami Oleh Orang-orang Asing Dalam Masakan Rusia

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:03

7 hidangan yang ditakuti oleh orang asing, tetapi orang Rusia boleh makan sekurang-kurangnya setiap hari

Daging jeli, roti kubis, okroshka - hanya nama hidangan Rusia yang membangkitkan selera dan rasa selesa di rumah. Tetapi tidak semuanya. Terdapat sekurang-kurangnya 7 hidangan yang tidak disukai oleh orang asing, tetapi orang Rusia boleh makan sekurang-kurangnya setiap hari.

Jeli

Orang Eropah mempunyai hubungan yang jelas di kepala mereka: "jeli adalah pencuci mulut". Tidak pernah terfikir pada mereka bahawa merebus kaki babi, telinga, tulang rawan dan bahkan kuku selama beberapa jam, dan kemudian membuat daging jeli keluar dari ini dan menelannya dengan mustard atau lobak di kedua pipi.

Di samping itu, orang asing yang canggih menganggap hidangan ini sangat tidak menyelerakan. Hanya orang Slavia yang benar-benar memahami estetika daging jeli.

Salad "Herring di bawah mantel bulu"

Sekiranya "mantel bulu" kita dianggap hidangan perayaan, maka orang asing tidak akan tergoda dengan salad seperti itu walaupun pada hari kerja. Pertama, mereka keliru dengan gabungan ikan masin dan bit manis yang pelik.

Kedua, mereka tidak faham bagaimana anda boleh menambahkan mayonis berlemak dalam makanan anda.

Gulung kubis

Sebagai peraturan, daging memainkan peranan utama dalam setiap hidangan Rusia yang enak. Mungkin hanya orang Rusia yang boleh berfikir untuk menyembunyikan produk utama dalam daun kubis (walaupun hidangan serupa juga disediakan di Balkan, Kaukasus dan beberapa negara Asia).

Dan rasa kubis kukus tidak sesuai dengan keinginan orang asing.

Okroshka dengan kvass

Mungkin tidak semua orang asing akan menyukai rasa kvass. Tetapi mencurahkan potongan sosej, timun, telur dan sayur-sayuran pada umumnya tidak masuk akal, menurut mereka.

Untuk orang Amerika, seperti menuangkan sprite atau Coca-Cola di atas salad.

Sauerkraut

Orang Eropah suka sayur-sayuran, tetapi mereka memakannya kebanyakan mentah, dibakar atau dikukus. Mungkin mereka sudah siap dengan rasa sauerkraut, tetapi pada masa yang sama mereka sangat yakin bahawa tidak ada bahan berguna yang tersisa dalam produk seperti itu.

Orang asing tidak mengesyaki bahawa acar mengandung dos asid askorbik dan laktik, ia adalah ubat penahan kesihatan dan remaja.

Semolina

Ia adalah orang asing yang jarang dapat memahami cinta orang Rusia terhadap semolina. "Konsistensi yang tidak menyenangkan, rasa aneh, dan bahkan ketulan muncul" - mereka berpendapat.

Sejujurnya, kebanyakan orang Slavia juga melihat hidangan ini tanpa banyak selera makan, tetapi lebih suka makan atas rasa hormat terhadap produk tersebut. Bagaimanapun, lebih daripada satu generasi kanak-kanak yang sihat dan diberi makan telah tumbuh di atasnya.

Kissel

Manis, hangat, lembut dalam konsistensi dan rasa - sukar untuk memahami mengapa jeli tradisional kami tidak menggembirakan orang asing.

Cuma kerenah yang tidak sedap ini melihat minuman kegemaran kami sejak kecil dan membandingkannya dengan lendir.